በወይን ጠርሙስ ላይ ያለው የአመጋገብና የንጥረ ነገር መረጃ ምን ማለት ነው

በEuropean Union የሚሸጥ ወይን የአመጋገብ መግለጫና የንጥረ ነገሮች ዝርዝር ማቅረብ አለበት። ከ 8 December 2023 ጀምሮ፣ የEuropean Union Regulation (EU) 2021/2117 የኃይል ዋጋ በመለያው ላይ እንዲታተም ያስገድዳል፤ ቀሪው የአመጋገብ መግለጫና የንጥረ ነገር ዝርዝር ከዚያ መለያ ሊደረስበት በሚችል ኤሌክትሮኒክ መንገድ እንዲቀርብ ይፈቅዳል።

የኃይል ዋጋ ማለት የወይኑ የተገለጸ የኃይል ይዘት ነው። በRegulation (EU) 2021/2117 መሰረት፣ European Union ሌላው የአመጋገብ መረጃ በኤሌክትሮኒክ ቢቀርብም የኃይል ዋጋ በአካላዊው መለያ ጽሑፍ ላይ እንዲኖር ይጠይቃል። ስለዚህ ጠርሙስ በጠርሙሱ ላይ ሁሉንም የአመጋገብ መስኮችና ንጥረ ነገሮች ከመታተም ይልቅ የኃይል ዋጋንና ወደ ሙሉ መግለጫ የሚወስድ ኤሌክትሮኒክ መንገድ ሊያሳይ ይችላል።

የአመጋገብ መግለጫ ማለት ለወይኑ የተገለጸ የአመጋገብ መረጃ ስብስብ ነው። European Union አብዛኛው ይህ መግለጫ በRegulation (EU) 2021/2117 ስር በኤሌክትሮኒክ መግለጫ እንዲቀርብ ይፈቅዳል፤ ኤሌክትሮኒክ መረጃው ከመለያው ሊደረስበት ይገባል። ሙሉ የታተመ የአመጋገብ ሰንጠረዥ አለመኖሩ ብቻ የሚፈለገው የአመጋገብ መግለጫ እንደሌለ አያሳይም።

የንጥረ ነገር ዝርዝር ማለት እንደ ወይኑ የንጥረ ነገሮች ዝርዝር የሚቀርብ መግለጫ ነው። በRegulation (EU) 2021/2117 ስር European Union ዝርዝሩ በአካላዊው መለያ ወይም ከእሱ በሚደረስበት ኤሌክትሮኒክ መግለጫ እንዲታይ ይፈቅዳል። የንጥረ ነገር ዝርዝር በጠርሙስ ላይ ካለው የአምራች ስም፣ መነሻ፣ የወይን ዝርያ መግለጫ ወይም የቅጥ ቃላት የተለየ ጥያቄን ይመልሳል።

ስለዚህ አካላዊው መለያና ኤሌክትሮኒክ መግለጫው የEU መለያ አሰራር ተያያዥ ክፍሎች እንደሆኑ መታየት አለባቸው። European Union በRegulation (EU) 2021/2117 መሰረት የኃይል ዋጋ በአካላዊው መለያ ላይ እንዲኖር ይጠይቃል፤ ቀሪው የአመጋገብ መግለጫና የንጥረ ነገር ዝርዝር ግን በኤሌክትሮኒክ መግለጫ ሊቀመጥ ይችላል። የታተመውን የኋላ መለያ ብቻ የሚመለከት አንባቢ ለወይኑ የቀረበውን መረጃ ሁሉ እየተመለከተ ላይሆን ይችላል።

ወይን ከንጥረ ነገርና ከአመጋገብ መለያ ነፃ ነው የሚሉ አሮጌ አጠቃላይ አባባሎች ከ 8 December 2023 ጀምሮ በEU መስፈርት የሚሸፈነውን ወይን በትክክል አይገልጹም። የEuropean Union Regulation (EU) 2021/2117 የአመጋገብና የንጥረ ነገር መግለጫን ይጠይቃል፤ የሚፈለገው መረጃ ግን በአካላዊ መለያና በኤሌክትሮኒክ መግለጫ መካከል እንዲከፋፈል ይፈቅዳል።

የአካላዊው መለያ አቀራረብ አሁንም ሊለያይ ይችላል፤ Regulation (EU) 2021/2117 የሚፈልገውንና በኤሌክትሮኒክ ሊቀርብ የሚችለውን ይወስናል እንጂ እያንዳንዱ አምራች ተመሳሳይ መልክ ያለው የኋላ መለያ እንዲሠራ አያስገድድም። ጠቃሚው የንባብ ዘዴ የታተመውን የኃይል ዋጋ መለየትና ቀሪው የአመጋገብ መግለጫ ወይም የንጥረ ነገር ዝርዝር ሲያስፈልግ የኤሌክትሮኒክ መንገዱን መከተል ነው።

የአምራች ስሞች፣ የመነሻ መግለጫዎች፣ የአልኮል መጠንና ሌሎች በመለያ ላይ ስለሚታዩ የተለመዱ መስኮች ማብራሪያ ለማግኘት የወይን መለያ እንዴት እንደሚነበብ የሚለውን መመሪያ ይመልከቱ። እነዚህ መስኮች ከአመጋገብ መግለጫና ከንጥረ ነገር ዝርዝር ጋር አብረው ሊነበቡ ይችላሉ፤ ነገር ግን የሚፈለጉትን መግለጫዎች እንደሚተኩ መቆጠር የለባቸውም።

ከ 8 December 2023 ጀምሮ፣ የEuropean Union Regulation (EU) 2021/2117 በEuropean Union የሚሸጥ ወይን የአመጋገብ መግለጫና የንጥረ ነገሮች ዝርዝር እንዲይዝ ያስገድዳል። መስፈርቱ በEuropean Union የሚሸጥ ወይንን ይመለከታል፤ በሁሉም አገሮች የሚሸጥ ወይን አንድ ዓይነት ሁለንተናዊ የመለያ ቅርጽ አይወስንም።

በRegulation (EU) 2021/2117 ስር European Union ሙሉ የአመጋገብ መግለጫና የንጥረ ነገር ዝርዝር በጠርሙሱ ላይ አንድ ላይ እንዲታተም አይጠይቅም። የኃይል ዋጋ በመለያው ላይ እንዲኖር ይጠይቃል፤ ቀሪው የአመጋገብ መግለጫና የንጥረ ነገር ዝርዝር ግን ከመለያው በሚደረስበት ኤሌክትሮኒክ መንገድ እንዲቀርብ ይፈቅዳል።

በ 8 December 2023 የተደረገው ለውጥ ስለEU የወይን መለያ የሚነገሩ አጠቃላይ ሀሳቦች እንዴት መመዘን እንዳለባቸው ይነካል። የEU ወይን በአጠቃላይ ከአመጋገብና ከንጥረ ነገር መግለጫ ነፃ ነው የሚል መመሪያ በRegulation (EU) 2021/2117 የተፈጠረውን መስፈርት አያንጸባርቅም።

ይህ ቀን ማለት እያንዳንዱ ደንቡን የሚያከብር ጠርሙስ መረጃውን በተመሳሳይ የእይታ አቀራረብ ማሳየት አለበት ማለት አይደለም። Regulation (EU) 2021/2117 የEuropean Union የሚፈልገው መረጃ በአካላዊ መለያና በኤሌክትሮኒክ መግለጫ መካከል እንዲከፋፈል ይፈቅዳል። ስለዚህ የሚታየው መለያ በአንጻራዊነት አጭር ሆኖ ሊቀር ይችላል፤ ቀሪው መረጃ ግን በኤሌክትሮኒክ ሊደረስበት ይችላል።

ተዛማጅ ገበያው ወይኑ የሚሸጥበት ገበያ ነው። Regulation (EU) 2021/2117 በEuropean Union ለሚሸጥ ወይን የEuropean Union የመግለጫ ማዕቀፍን ያቋቁማል፤ ከEuropean Union ውጭ የሚሸጥ ወይን ግን በተለየ የመለያ ማዕቀፍ ሊመራ ይችላል። የአምራቹ ቦታና የሽያጭ ገበያ በራስ-ሰር አንድ እንደሆኑ መቆጠር የለባቸውም።

ስለዚህ ለEuropean Union የታሰበ ጠርሙስ ለUnited States ከታሰበ ጠርሙስ የተለየ የሚፈለግ መረጃ ሊያሳይ ይችላል። ይህ ልዩነት የግድ በወይኑ ልዩነት ሳይሆን የተለያዩ የደንብ ማዕቀፎችን ያንጸባርቃል። የመለያ ንጽጽር የታሰበው የሽያጭ ገበያ ተለይቶ ከታወቀ በኋላ የጎደሉ ወይም የተጨመሩ መስኮች ሲተረጎሙ የበለጠ ትክክለኛ ይሆናል።

መስፈርቱ አንባቢው በጥቂት መረጃ ያለው የኋላ መለያ ሲያይ መጠየቅ ያለበትን ጥያቄም ይቀይራል። በRegulation (EU) 2021/2117 European Union ቀሪው የአመጋገብ መግለጫና የንጥረ ነገር ዝርዝር በኤሌክትሮኒክ እንዲቀርብ ይፈቅዳል፤ ስለዚህ ጥያቄው ሁሉም ዝርዝር ታትሟል ወይስ አይደለም ሳይሆን የሚፈለገው መረጃ በተፈቀዱት ቦታዎች ይገኛል ወይ የሚለው ነው።

ከስልጣን ክልልና ከትክክለኛ ቀን ጋር የተያያዙ ደንቦች ሁሉም የወይን መለያዎች ተመሳሳይ ናቸው ከሚሉ ቀን አልባ አባባሎች የበለጠ ይታመናሉ። የየተለወጡ የወይን ደንቦች መመሪያ የመለያ ምክሮችን ከሚመለከተው ገበያና ቀን ጋር ለማነጻጸር ተጨማሪ አውድ ይሰጣል።

አጭር መግለጫው ይህ ነው፦ በEuropean Union የሚሸጥ ወይን ከ 8 December 2023 ጀምሮ በRegulation (EU) 2021/2117 ስር የአመጋገብና የንጥረ ነገር መግለጫ መስፈርቶች ተግባራዊ ሆነውበታል። European Union አብዛኛው መረጃ በኤሌክትሮኒክ እንዲቀርብ አሁንም ይፈቅዳል፤ ስለዚህ ደንቡን ማክበር ትልቅ የታተመ ሰንጠረዥ እንዲኖር የግድ አያደርግም።

የEuropean Union Regulation (EU) 2021/2117 ይህ ዋጋ በመለያው ላይ እንዲኖር ስለሚጠይቅ የኃይል ዋጋው ይታተማል። European Union ቀሪው የአመጋገብ መግለጫና የንጥረ ነገር ዝርዝር ከመለያው ሊደረስበት በሚችል ኤሌክትሮኒክ መንገድ እንዲቀርብ ይፈቅዳል፤ ስለዚህ ኤሌክትሮኒክ መንገድ ደንቡን የሚያከብር መግለጫ አካል ሊሆን ይችላል።

አካላዊው መለያና ኤሌክትሮኒክ መግለጫው በአንድ የEU አሰራር ስር የተለያዩ ሚናዎችን ይወጣሉ። Regulation (EU) 2021/2117 አካላዊው መለያ የኃይል ዋጋን እንዲይዝ ይጠይቃል፤ European Union ግን ሙሉው የአመጋገብ መግለጫና የንጥረ ነገር ዝርዝር በኤሌክትሮኒክ መግለጫ እንዲቀመጥ ይፈቅዳል።

ባህላዊ የታተመ የአመጋገብ ሰንጠረዥ የለመደ አንባቢ ሁሉም የአመጋገብና የንጥረ ነገር መረጃ አንድ ላይ እንዲታይ ሊጠብቅ ይችላል። Regulation (EU) 2021/2117 ግን የEuropean Union የሚፈልገው መግለጫ በቦታ እንዲከፋፈል ይፈቅዳል። ስለዚህ የታተመው የኃይል ዋጋ የወይኑ ሙሉ የአመጋገብ መዝገብ ላይሆን ይችላል።

ጥያቄው ከኃይል በላይ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ወይም የአመጋገብ መረጃን ሲመለከት የኤሌክትሮኒክ መንገዱን መከተል አለበት። European Union እነዚህ ዝርዝሮች በRegulation (EU) 2021/2117 ስር በኤሌክትሮኒክ እንዲቀርቡ ይፈቅዳል፤ ስለዚህ ከእሱ የሚደረስበትን መረጃ ሳያገናዝብ በጥቂት መረጃ ያለውን አካላዊ መለያ መገምገም አይቻልም።

ኤሌክትሮኒክ መግለጫው በመለያው የተለየውን ወይን እንዲመለከት ይገባል። በሌላ ቦታ የተገኘ የምርት መረጃ የተለየ ወይንን ወይም ለሌላ ገበያ የታሰበ ጠርሙስን ሊገልጽ ይችላል፤ Regulation (EU) 2021/2117 ግን በEuropean Union ስለሚሸጠው ወይን የሚቀርብ መረጃን ይመለከታል። ስለዚህ ለተወሰነ ምርት የቀረበ መግለጫ ከአጠቃላይ የአምራች መግለጫ የበለጠ ጠቃሚ ነው።

ኤሌክትሮኒክ መግለጫና አጠቃላይ የገበያ ይዘትም ለተለያዩ ዓላማዎች መነበብ አለባቸው። የጣዕም ቃላትና የአምራች መግለጫዎች ስለ ቅጥ ወይም ማንነት ሊረዱ ይችላሉ፤ የEU የመግለጫ መስፈርት ግን የሚመለከተው የአመጋገብ መግለጫና የንጥረ ነገር ዝርዝርን ነው። ገላጭ ቃላት በRegulation (EU) 2021/2117 የሚፈለገውን መረጃ አይተኩም።

ኤሌክትሮኒክ መግለጫ ተግባራዊ ውስንነት አለው፤ አንባቢው መረጃውን ለመመርመር ወደ እሱ መድረስ አለበት። European Union ይህን ቅርጽ በRegulation (EU) 2021/2117 ስር ይፈቅዳል፤ ፈቃዱ ግን መረጃውን በታተመው መለያ ላይ እንዲታይ አያደርገውም። ኤሌክትሮኒክ መረጃውን ማግኘት ያልቻለ አንባቢ የኃይል ዋጋውንና አምራቹ በታተመው መለያ ላይ የጨመረውን ብቻ ሊያይ ይችላል።

የተፈቀደው ኤሌክትሮኒክ ቅርጽ የችርቻሮ ሻጭ መግለጫ ከመለያው የሚደረስበት የሚፈለገው መግለጫ እንደሆነ በራስ-ሰር እንዳንቆጥረው ያሳስባል። ችርቻሮ ሻጭ ጠቃሚ መረጃን ሊደግም ይችላል፤ ቀጥተኛው ንባብ ግን ከተወሰነው ጠርሙስ ጀምሮ በዚያ የቀረበውን መንገድ መከተል ነው።

ትክክለኛው ትርጓሜ ጠባብና ተግባራዊ ነው። በRegulation (EU) 2021/2117 European Union የኃይል ዋጋ በጠርሙሱ መለያ ላይ እንዲኖር ይጠይቃል፤ ቀሪው የአመጋገብ መግለጫና የንጥረ ነገር ዝርዝር ግን በኤሌክትሮኒክ እንዲቀርብ ይፈቅዳል። ስለዚህ ኮድ ወይም ሌላ ኤሌክትሮኒክ መንገድ ለሚፈለገው መረጃ መገኛ ነው፤ አማራጭ የማስታወቂያ ዝርዝር ብቻ አይደለም።

የወይን የንጥረ ነገር ዝርዝር ለወይኑ የተጠቀሱ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ነው። የEuropean Union Regulation (EU) 2021/2117 በEuropean Union የሚሸጥ ወይን የንጥረ ነገር ዝርዝር እንዲኖረው ይጠይቃል፤ European Union ግን ዝርዝሩ ከመለያው በሚደረስበት ኤሌክትሮኒክ መንገድ እንዲቀርብ ይፈቅዳል።

የንጥረ ነገር ዝርዝሩ እንደ የተወሰነ ምርት መረጃ እንጂ እንደ የጣዕም ማስታወሻ መነበብ የለበትም። የጣዕም መግለጫ የሚታየውን ቅጥ፣ ሽታ ወይም ጣዕም ይገልጻል፤ የንጥረ ነገር ዝርዝር ግን እንደ ንጥረ ነገሮች የቀረበውን መረጃ ይመዘግባል። በመለያው ላይ ያሉ ሌሎች ገላጭ ቃላት በRegulation (EU) 2021/2117 የሚፈለገውን የንጥረ ነገር መግለጫ አይተኩም።

የንጥረ ነገር ዝርዝሩ ከአመጋገብ መግለጫውም መለየት አለበት። European Union በRegulation (EU) 2021/2117 ሁለቱንም የመረጃ አይነቶች ይጠይቃል፤ ግን የሚመልሱት ጥያቄ የተለየ ነው። የንጥረ ነገር ዝርዝሩ ንጥረ ነገሮችን ይለያል፤ የአመጋገብ መግለጫው የተገለጸ የአመጋገብ መረጃን ይሰጣል።

የወይን ምድብ አጠቃላይ መግለጫ ከተወሰነ ወይን ጋር በተያያዘው የንጥረ ነገር ዝርዝር ምትክ መጠቀም የለበትም። Regulation (EU) 2021/2117 የመግለጫ ግዴታን በEuropean Union በሚሸጥ ወይን ላይ ይጥላል፤ ጠቃሚው መዝገብ የሚመረመረው ወይን የቀረበለት ዝርዝር ነው። ለሌላ ምርት የተገኘ ዝርዝር ተፈጻሚ እንደሆነ መገመት የለበትም።

ይህ ጥንቃቄ ለሰፋ ያሉ የምርት መግለጫዎችም ይሠራል። ባህላዊ፣ ተፈጥሯዊ፣ ገደብ ያለው ወይም አነስተኛ አሰራርን የሚያመለክቱ ቃላት በራሳቸው የንጥረ ነገር ዝርዝር አይደሉም። በRegulation (EU) 2021/2117 ስር European Union ጠርሙሱ ገላጭ የምርት ቃላትን ቢይዝም እውነተኛ የንጥረ ነገር መግለጫ ይጠይቃል።

የንጥረ ነገር ዝርዝር ስለ እያንዳንዱ የአመጋገብ፣ የሥነ ምግባር ወይም የምርት ጥያቄ መልስ አይሰጥም። የEuropean Union Regulation (EU) 2021/2117 የንጥረ ነገር መግለጫን ይጠይቃል፤ ይህ መግለጫ መኖሩ ግን ስለ ወይኑ የሚቀርቡ ሌሎች አባባሎችን ሁሉ የንጥረ ነገር ጥያቄ አያደርጋቸውም። ለተወሰነ የአመጋገብ ምርጫ ተስማሚነት ከዝርዝሩ በላይ መረጃ ሊፈልግ ይችላል።

የvegan ተስማሚነት ከንጥረ ነገር ዝርዝር መኖር የተለየ ግምገማ ነው። የአመጋገብ ተስማሚነትን የሚመረምር አንባቢ vegan ወይኖች ተብራርተዋል የሚለውን መመሪያ ሊጠቀምና አጠቃላይ የወይን መግለጫን ወሳኝ አድርጎ ከመቁጠር ይልቅ ለተወሰነው ወይን የቀረበውን መረጃ ሊመለከት ይችላል።

የorganic ሁኔታም ከንጥረ ነገር ዝርዝር የተለየ ነው። የEuropean Commission Regulation (EU) 2019/934 ለorganic ወይን ከመደበኛ ወይን የበታች ከፍተኛ የጠቅላላ ሰልፈር ዳይኦክሳይድ ገደቦችን ያስቀምጣል፤ ነገር ግን የorganic አባባልና የንጥረ ነገር ዝርዝር አንድ ዓይነት መረጃ አይገልጹም። የorganic ወይን መመሪያ የorganic ምርት ደንቦችና የመለያ መረጃ እንዴት እንደሚዛመዱ ያብራራል፤ እንደሚተካኩ ግን አይቆጥራቸውም።

በጣም የሚታመነው ዘዴ የተወሰነውን ወይን መለየት፣ አካላዊውን መለያ ማንበብና በዚያ የቀረበውን ኤሌክትሮኒክ መንገድ መከተል ነው። Regulation (EU) 2021/2117 European Union የሚፈልገው የንጥረ ነገር ዝርዝር በዚያ ኤሌክትሮኒክ መግለጫ እንዲቀመጥ ይፈቅዳል፤ ስለዚህ በታተመው መለያ ላይ ብቻ መቆም የንጥረ ነገር ጥያቄን ሳይመልስ ሊያስቀር ይችላል።

ጠቅላላ ሰልፈር ዳይኦክሳይድ ከ 10 mg per litre በላይ ሲሆን የEU የወይን መለያ “contains sulphites” የሚሉትን ቃላት መያዝ አለበት። የEuropean Commission Regulation (EU) 2019/33 ይህን የመግለጫ ወሰን ያስቀምጣል፤ ይህም ወሰን አብዛኛዎቹ ጠርሙሶች ሐረጉን እንዲይዙ ያደርጋል።

ሰልፋይቶች በሚፈለገው “contains sulphites” መግለጫ የሚለዩት ንጥረ ነገር ናቸው። የEuropean Commission Regulation (EU) 2019/33 ቃላቱን ጠቅላላ ሰልፈር ዳይኦክሳይድ ከ 10 mg per litre በላይ መሆኑ ጋር ያገናኛል። መግለጫው የመግለጫ ወሰኑ መሻገሩን ያረጋግጣል፤ የወይኑን ትክክለኛ ጠቅላላ ሰልፈር ዳይኦክሳይድ ግን አይገልጽም።

ሐረጉ ብዙ ጊዜ መታየቱ ጠርሙሱ ልዩ ነው ማለት አይደለም። European Commission በRegulation (EU) 2019/33 የመግለጫ ወሰኑን በ 10 mg per litre ያስቀምጣል፤ ይህ ወሰን አብዛኛዎቹ ጠርሙሶች መግለጫውን እንዲይዙ ያደርጋል።

የአለርጂ መግለጫ የተወሰነ የአለርጂ መረጃን የሚለይ የሚፈለግ አባባል ነው። “contains sulphites” የሚለው መግለጫ ሙሉ የንጥረ ነገር ዝርዝር አይደለም፤ የንጥረ ነገር ዝርዝሩም የአለርጂ መግለጫውን አይተካም። Regulation (EU) 2019/33 እና Regulation (EU) 2021/2117 በEuropean Commission እና European Union የሚታተሙ ተዛማጅ ነገር ግን የተለያዩ የመለያ መረጃዎችን ይመለከታሉ።

የሰልፋይት መግለጫ ወሰንና ከፍተኛው የተፈቀደ ጠቅላላ ሰልፈር ዳይኦክሳይድ የተለያዩ ጽንሰ ሀሳቦች ናቸው። የEuropean Commission Regulation (EU) 2019/33 “contains sulphites” ከ 10 mg per litre በላይ እንዲጻፍ ይጠይቃል፤ የEuropean Commission Regulation (EU) 2019/934 ግን ለደረቅ መደበኛ ወይን ከፍተኛውን ጠቅላላ ሰልፈር ዳይኦክሳይድ ለቀይ ወይን 150 mg per litre እና ለነጭና rosé ወይን 200 mg per litre ያደርገዋል።

የመግለጫ ወሰን የመለያ ቃላቱ መቼ እንደሚፈለጉ ይወስናል። ከፍተኛው የጠቅላላ ሰልፈር ዳይኦክሳይድ ገደብ ደግሞ የምርት ገደብን ያስቀምጣል። ስለዚህ የEuropean Commission ደንቦች “contains sulphites” የሚለው መግለጫ አንድ ወይን ከተፈቀደው ከፍተኛ ገደብ በታች የት እንዳለ ለመለካት እንዲያገለግል አይፈቅዱም።

የEuropean Commission Regulation (EU) 2019/934 ለorganic ወይን ከመደበኛ ወይን የበታች ከፍተኛ የጠቅላላ ሰልፈር ዳይኦክሳይድ ገደቦችንም ያስቀምጣል። ይህ ልዩነት “contains sulphites” የሚለውን መግለጫ መሰረታዊ ትርጉም አይቀይረውም፤ ቃላቱ በRegulation (EU) 2019/33 ስር ጠቅላላ ሰልፈር ዳይኦክሳይድ ከ 10 mg per litre በላይ መሆኑን ያመለክታሉ እንጂ ወይኑ የተፈቀደውን ከፍተኛ መጠን ይዟል ማለት አይደለም።

በመለያው ላይ ያለው ሐረግ ስለጥራት ወይም ስለምርት ዘዴ አጠቃላይ ፍርድ ለመስጠት መጠቀም የለበትም። የEuropean Commission Regulation (EU) 2019/33 ቃላቱን ከተወሰነ ወሰን ጋር የተያያዘ የደንብ ትርጉም ይሰጣቸዋል። ቃላቱ ብቻቸውን ትክክለኛ የሰልፈር ዳይኦክሳይድ መጠን አይሰጡም፣ ወይም ስለ ወይኑ ሰፋ ያሉ ባህሪያት አያረጋግጡም።

ትክክለኛ የምርት መጠን የሚፈልግ አንባቢ ይህን መጠን ከመግለጫው ብቻ ማግኘት አይችልም። European Commission ወሰኑ ከተሻገረ በኋላ ቃላቱ እንዲጻፉ ይጠይቃል፤ “contains sulphites” ግን የጠርሙሱን የተለካ ጠቅላላ ሰልፈር ዳይኦክሳይድ አይገልጽም።

ስለ መግለጫው፣ ተፈጻሚ ስለሆኑ ገደቦችና ሐረጉ ስለሚያረጋግጠው ነገር ወሰን ሙሉ ማብራሪያ ለማግኘት በወይን ውስጥ ያሉ ሰልፋይቶች ተብራርተዋል የሚለውን ይመልከቱ። የሚከራከርበት የሌለው ንባብ መግለጫው የሚፈለገውን የወሰን መረጃ ብቻ እንደሚያስተላልፍ ነው።

የUnited States የወይን መለያዎች በRegulation (EU) 2021/2117 ከተቋቋመው የEU የአመጋገብና የኤሌክትሮኒክ ንጥረ ነገር ስርዓት አይመሩም። የUnited States Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau በ 17 January 2025 “Alcohol Facts” የሚል መግለጫ አቅርቧል፤ ነገር ግን Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau የአስተያየት ጊዜውን እስከ 15 August 2025 አራዝሟል፣ ሀሳቡም የመጨረሻ ደንብ አልሆነም።

የቀረበው “Alcohol Facts” መግለጫ በFederal Alcohol Administration Act ስር በአልኮል መጠጥ መለያዎች ላይ በእያንዳንዱ አገልግሎት የአልኮል፣ የካሎሪና የንጥረ ነገር ይዘት እንዲገለጽ ይጠይቃል። የUnited States Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau ሀሳቡን በ 17 January 2025 አሳትሟል፤ የማክበሪያ ቀኑንም የመጨረሻ ደንብ ከታተመ ከአምስት ዓመት በኋላ እንዲሆን አቅርቧል።

ሀሳቡ የመጨረሻ ደንብ ስላልሆነ የቀረበው የማክበሪያ ጊዜ ተግባራዊ ግዴታ አልነበረም። የUnited States Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau የአስተያየት ጊዜውን አራዝሟል፣ አስተያየቶችም በ 15 August 2025 ተዘግተዋል፤ የቀረበው “Alcohol Facts” ደንብም ሀሳብ ሆኖ ቀርቷል።

የUnited States Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau በ 17 January 2025 የተለየ የዋና አለርጂ መግለጫ ደንብም አቅርቧል። ይህ ሀሳብ ወይን፣ distilled spirits እና malt beverages ለማምረት የተጠቀሙት እያንዳንዱ ዋና የምግብ አለርጂ እንዲገለጽ ይጠይቃል።

የዋና አለርጂ ሀሳቡም የመጨረሻ ደንብ አልሆነም። የUnited States Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau ለአመጋገብና ለዋና አለርጂ ሀሳቦች የአስተያየት ጊዜውን አራዝሟል፤ አስተያየቶች በ 15 August 2025 ሲዘጉ ሁለቱም ሀሳቦች የመጨረሻ አልሆኑም።

የቀረበ ደንብ የUnited States Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau በ 17 January 2025 ምን እያጤነ እንደነበር ያመለክታል፤ ሀሳብ ግን የመጨረሻ የፌዴራል መለያ ግዴታ አይደለም። ስለዚህ የአሁኑ መስፈርቶች ሲገለጹ የአመጋገብና የዋና አለርጂ እርምጃዎቹ እንደ ሀሳቦች መጠቀስ አለባቸው እንጂ እንደ ተግባራዊ ደንቦች መግለጽ የለባቸውም።

የUnited States የወይን ቃላትም “table wine” እና “dessert wine” ስኳርን ወይም የሚሰማውን ጣፋጭነት ይገልጻሉ ተብሎ ከተወሰደ ሊሳሳቱ ይችላሉ። በ 27 CFR Part 4 ስር የUnited States የወይን መለያ ደንብ ወይንን በስኳር ሳይሆን በአልኮል ይመድባል።

የUnited States ደንብ በ 27 CFR Part 4 table wine ከ 14 percent alcohol by volume ያልበለጠ የወይን ወይን እንደሆነ ይገልጻል። ያው የUnited States ደንብ dessert wine ከ 14 percent alcohol by volume በላይ እና ከ 24 percent alcohol by volume ያልበለጠ የወይን ወይን እንደሆነ ይገልጻል።

ስለዚህ የደንቡ “dessert wine” ቃል የተረጋገጠ የጣፋጭነት መግለጫ እንደሆነ መነበብ የለበትም። በ 27 CFR Part 4 ስር የUnited States ምደባ በስኳር ሳይሆን በአልኮል መጠን ላይ የተመሰረተ ነው። የዕለት ተዕለት የቅጥ ቃላትና የፌዴራል የአልኮል ምደባ የተለያዩ ጥያቄዎችን ይመልሳሉ።

በEuropean Union የሚሸጥ ጠርሙስና በUnited States የሚሸጥ ጠርሙስ ሲነጻጸሩ መጀመሪያ የታሰበውን የሽያጭ ገበያ መለየት አለባቸው። ከ 8 December 2023 ጀምሮ Regulation (EU) 2021/2117 በEuropean Union ለሚሸጥ ወይን የአመጋገብ መግለጫና የንጥረ ነገር ዝርዝር ይጠይቃል፤ የUnited States Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau የአመጋገብና የዋና አለርጂ ሀሳቦች ግን አስተያየቶች በ 15 August 2025 ከተዘጉ በኋላም የመጨረሻ አልሆኑም።

በUnited States ጠርሙስ ላይ የEU ዓይነት የኃይል መግለጫ ወይም ኤሌክትሮኒክ የንጥረ ነገር መግለጫ አለመኖሩን የEU ደንብን በUnited States ገበያ ላይ በመተግበር መተርጎም የለበትም። የደንቡ ሁኔታ፣ የሽያጭ ገበያና በሀሳብና በመጨረሻ ደንብ መካከል ያለው ልዩነት ሁሉ ግልጽ ሆነው መቀመጥ አለባቸው።

የታተመውን የኃይል ዋጋ የወይኑ የተገለጸ የኃይል ይዘት እንደሆነ ያንብቡ፤ ከአልኮል መጠን የተሰላ የካሎሪ ቁጥርን ግን ከቀጥታ ልኬት ይልቅ እንደ ግምት ይውሰዱት። የEuropean Commission Regulation (EU) 2019/33 በEU መለያ ላይ ለተገለጸው የአልኮል መጠን የ 0.5% vol መቻቻል ይፈቅዳል፤ ስለዚህ በአልኮል ላይ ተመስርቶ በካሎሪ ስሌት የሚጠቀሙበት መነሻ ቁጥር ራሱ ግምታዊ ነው።

የአልኮል መጠን ማለት የወይኑ የተገለጸ የአልኮል መጠን በድምጽ ነው። European Commission በRegulation (EU) 2019/33 ስር ለተገለጸው ቁጥር የ 0.5% vol መቻቻል ይፈቅዳል፤ ይህም ከመለያው ዋጋ የተሠራ ስሌት ከመነሻ ቁጥሩ ያለውን እርግጠኛ አለመሆን እንዲወርስ ያደርጋል።

የተሰላ የካሎሪ ቁጥር እንደ ግምት ጠቃሚ ሊሆን ይችላል፤ ውጤቱ ግን የተወሰነው ጠርሙስ ቀጥተኛ ልኬት እንደሆነ መቅረብ የለበትም። በRegulation (EU) 2019/33 የEuropean Commission የፈቀደው 0.5% vol መቻቻል በመሆኑ፣ በተሰላ ውጤት ላይ ከመጠን ያለፈ ትክክለኛነት መለያው ከሚሰጠው በላይ እርግጠኝነት ሊያሳይ ይችላል።

የተገለጸው የኃይል ዋጋና ከአልኮል መጠን የተሰላ የካሎሪ ግምት አንድ ዓይነት መረጃ አይደሉም። ከ 8 December 2023 ጀምሮ የEuropean Union Regulation (EU) 2021/2117 በEuropean Union በሚሸጥ ወይን አካላዊ መለያ ላይ የኃይል ዋጋ እንዲታይ ይጠይቃል። ከአልኮል መጠን የሚደረግ ስሌት የተፈቀደ መቻቻል ካለው የመለያ ቁጥር የተመሰረተ ትርጓሜ ነው።

አካላዊው መለያና ኤሌክትሮኒክ መግለጫው አብረው መነበብ አለባቸው። በRegulation (EU) 2021/2117 European Union የኃይል ዋጋ በአካላዊው መለያ ላይ እንዲኖር ይጠይቃል፤ ቀሪው የአመጋገብ መግለጫና የንጥረ ነገር ዝርዝር ግን ከእሱ ሊደረስበት በሚችል ኤሌክትሮኒክ መንገድ እንዲቀርብ ይፈቅዳል።

የተለያዩ የመለያ መስኮች በጽንሰ ሀሳብ መለየት አለባቸው። የአልኮል መጠን የአልኮል ጥንካሬን ይገልጻል፤ የኃይል ዋጋ ኃይልን ይገልጻል፤ “contains sulphites” ደግሞ ጠቅላላ ሰልፈር ዳይኦክሳይድ በEuropean Commission Regulation (EU) 2019/33 ከተቀመጠው የመግለጫ ወሰን በላይ መሆኑን ይለያል።

ከእነዚህ መስኮች አንዱም ስለ ወይኑ እያንዳንዱን ባህሪ የሚገልጽ ሙሉ መግለጫ አይደለም። የተገለጸ የኃይል ዋጋ እንደ የንጥረ ነገር ዝርዝር አይሠራም፤ የአልኮል መጠን የሰልፈር ዳይኦክሳይድ ይዘትን አይገልጽም፤ “contains sulphites” ደግሞ ትክክለኛ የሰልፈር ዳይኦክሳይድ ልኬት አይሰጥም።

“contains sulphites” የሚለው መግለጫ ወደ ተገመተ መጠን መቀየር የለበትም። የEuropean Commission Regulation (EU) 2019/33 ሐረጉ ከ 10 mg per litre በላይ እንዲጻፍ ይጠይቃል፤ ሐረጉ ግን ወይኑ ከዚያ ወሰን ምን ያህል በላይ እንደሆነ አይገልጽም።

ከፍተኛው የጠቅላላ ሰልፈር ዳይኦክሳይድ ገደብም የጠርሙሱ የተገመተ ዋጋ እንደሆነ መውሰድ የለበትም። የEuropean Commission Regulation (EU) 2019/934 ለደረቅ መደበኛ ወይን ከፍተኛውን ጠቅላላ ሰልፈር ዳይኦክሳይድ ለቀይ ወይን 150 mg per litre እና ለነጭና rosé ወይን 200 mg per litre ያደርጋል፤ ለorganic ወይንም ዝቅተኛ ገደቦች አሉ። የደንብ ከፍተኛ ገደብ የሚነበበው ወይን የተለካ መጠን አይደለም።

በተግባር የተገለጹ ቁጥሮችና ግምቶች መካከል ስላለው ልዩነት ማብራሪያ ለማግኘት የወይን ካሎሪዎች እና የወይን የአልኮል ይዘትና አሃዶች የሚሉትን መመሪያዎች ይመልከቱ። ትክክለኛው የንባብ ዘዴ የተገለጸውን የኃይል ዋጋ መምረጥ፣ በተገለጸው የአልኮል መጠን ላይ ያለውን የተፈቀደ መቻቻል መገንዘብና የተሰላውን የካሎሪ ውጤት እንደ ትክክለኛ ልኬት ከማቅረብ መቆጠብ ነው።

ስለዚህ ጥንቃቄ ያለው የመለያ ንባብ እያንዳንዱን መስክ ለሚመልሰው ጥያቄ ብቻ ይጠቀማል። የEuropean Union Regulation (EU) 2021/2117 የአመጋገብና የንጥረ ነገር መረጃ የት ሊታይ እንደሚችል ይወስናል፤ የEuropean Commission Regulation (EU) 2019/33 ደግሞ በተገለጸው የአልኮል መጠን ላይ የሚኖረውን መቻቻልና የሰልፋይት መግለጫ ወሰን ያስቀምጣል።