Wijngidsen
Deskundige gidsen voor wijnliefhebbers
Wijnnaslagwerk: hoe het werkt, wat de termen betekenen en wat de cijfers zijn
Deze pagina's zijn bedoeld om iets op te zoeken, niet om doorheen te bladeren. Elke pagina beantwoordt één vraag met cijfers die worden toegeschreven aan de publicerende instantie en eindigt met een samenvatting die op zichzelf staat.
- Woordenlijst wijn: termen op etiketten, lijsten en in proefnotities Deze woordenlijst met wijntermen legt terminologie uit die voorkomt op wijnetiketten, restaurantlijsten en in proefnotities.
- Waar betaal je eigenlijk voor bij een fles wijn? Een uitleg van de wijnprijs splitst de schapprijs op in de vloeistof, het glas, de sluiting, verpakking, transport, alcoholaccijns, btw of sales tax, distributiemarge en retailmarge.
- Een wijnetiket lezen, element voor element Om een wijnetiket te lezen, moet je identificatie, gereguleerde informatie en interpretatie van elkaar scheiden.
- Wijngebreken: symptomen, oorzaken en wat te doen Een wijngebrek is een kwaliteitsprobleem met een herkenbaar zintuiglijk kenmerk, niet een wijnstijl die een bepaalde drinker niet bevalt.
- Alcohol in wijn: sterkte, eenheden en inhoud per fles Alcohol by volume is het aandeel van het wijnvolume dat uit alcohol bestaat; op wijnetiketten wordt dit meestal afgekort tot ABV.
- Wijnflesformaten: wettelijke volumes, namen en de fles van 750 ml De grootte van een wijnfles is de nominale hoeveelheid wijn die op een voorverpakte fles staat vermeld.
- Sulfieten in wijn: wat EU-regels zeggen over limieten, etiketten, biologische wijn en hoofdpijn Sulfieten zijn zwavelhoudende verbindingen die vallen onder de regels van de Europese Commissie voor wijnbereiding in de EU.
- Hoe lang blijft ongeopende wijn per stijl goed? Ongeopende wijn is wijn in een fles waarvan de sluiting intact is.
- Wijnscores: wat een beoordeling werkelijk betekent Wijnscores uitgelegd: een wijnscore is het gepubliceerde oordeel van een criticus over een bepaalde wijn of een bepaald proefmonster, uitgedrukt volgens het beoordelingssysteem van de criticus.
- Wat veranderde er in de wijnregels, en wanneer? EUR-Lex publiceert Verordening (EU) 2021/2117, die sinds 8 december 2023 van toepassing is en een ingrediëntenlijst en voedingswaardevermelding vereist voor wijn die in de EU wordt verkocht.
- Hoe een wijnherkenningsapp van een foto een fles maakt Een wijnherkenningsapp is software die visuele informatie uit een wijnfoto omzet in een gerangschikte lijst met mogelijke flessenrecords.
- Beoordelingen van een grote groep en smaakmatching zijn niet dezelfde aanbeveling Een app voor wijnadvies is een dienst die informatie biedt om een wijndrinker te helpen bij het kiezen van wijn.
- Wat noteer je in een wijntracker, en wat levert dat eigenlijk op? Een wijntracker is een persoonlijk overzicht van de wijnen die je drinkt en de omstandigheden waarin je ze drinkt.
- Wat kan een wijnapp u vertellen, en wat niet? Een wijnapp is software die zichtbare informatie op een fles leest, een catalogus doorzoekt en opgeslagen informatie over een wijn toont.
- Zo fotografeer je een wijnetiket dat echt wordt herkend Een wijnlabelscanner is een hulpmiddel dat een foto van een fles gebruikt om op basis van leesbare tekst, visuele kenmerken en catalogusgegevens een identiteit voor te stellen.
Druivenrassen
Complete gidsen over de belangrijkste wijndruiven ter wereld
Pinot Gris vs Pinot Grigio: de belangrijkste verschillen
Ontdek pinot gris vs grigio: duidelijke verschillen in stijl, regio, proefnotities en spijscombinaties uit Alsace, Oregon en Italië. Met kooptips.
Lees de gids
Cabernet Sauvignon-druif: complete gids
Ontdek de Cabernet Sauvignon-druif: geschiedenis, smaken, regio’s en combinatietips. Lees koop- en bewaartips op VinSip en kies de juiste Cabernet.
Sauvignon Blanc: oorsprong, stijlen en combinaties
Ontdek de sauvignon blanc-druif, aroma's, topregio's, combinaties en wijnmaaktips, van Sancerre tot Marlborough. Kies je volgende fles.
Muskaatdruiven: variëteiten, wijnen, regio’s en spijs
Ontdek muskaatdruiven, variëteiten, regio’s, proefnotities en kooptips voor Moscato, Moscatel en Muscat. Kies je volgende fles.
Malbec: geschiedenis, regio’s, stijlen en foodpairing
Ontdek de herkomst, stijlen en combinaties van Malbec, van Cahors tot Mendoza. Vergelijk producenten en jaargangen en verken nu flessen en proeven.
Shirazdruif: herkomst, stijlen en kiezen
Ontdek de shirazdruif: herkomst, stijlen, gerechten en verschillen tussen shiraz en syrah. Vind regio’s, producenten en tips voor je volgende fles.
Druivensoorten voor wijn: variëteiten, regio’s en combinaties
Ontdek druivensoorten voor wijn, van Cabernet Sauvignon tot Chardonnay, met proefnotities, regio’s en serveertips. Lees de gids en kies je fles.
Zinfandel-druif: geschiedenis, stijlen en hoe je hem drinkt
Ontdek de zinfandel-druif: herkomst, rode en White Zinfandel, oude stokken, proefnotities en combinatietips. Praktisch koopadvies.
Rieslingdruif: complete gids voor stijlen, regio’s en combinaties
Ontdek de rieslingdruif: van kurkdroog tot weelderig zoet, met topregio’s, gerechten, kooptips en advies voor je volgende fles.
Albariño-druif: complete gids voor Albariño-wijn en regio’s
Ontdek hoe de Albariño-druif frisse Rías Baixas-wijnen vormt, met proefnotities, producenten en spijscombinaties. Lees de gids.
Wijnstijlen en -soorten
Van krachtige rode tot frisse witte wijn — leer elke stijl kennen
Zoete of droge wijn: zo proef, koop en combineer je
Ontdek het verschil tussen zoete en droge wijn: restsuiker, smaakprofielen en combinaties, van Riesling tot Cabernet. Lees onze gids.
Lees de gids
Een praktische gids voor volle rode wijn
Leer volle rode wijn herkennen, proeven, kopen en laten rijpen: druivenrassen, regio's, producenten en gerechten. Ontdek aanbevelingen en koop slimmer.
Prosecco vs Champagne: welke mousserende wijn past bij jou?
Vergelijk prosecco en champagne: stijlen, productiemethoden, prijzen en foodpairing in Valdobbiadene, Champagne en Cava. Lees meer.
Rosé: stijlen, producenten, combinaties en koopgids
Ontdek roséstijlen van Provence rosé tot droge en zoete opties. Proefnotities, producenten, combinaties en kooptips voor elke gelegenheid.
Alcoholvrije wijn: stijlen, makers, proeven en kopen
Ontdek alcoholvrije wijn: gedealcoholiseerde rode wijn, witte wijn en mousserende wijn uit Spanje, Californië en Duitsland, met proef- en kooptips.
Wijn-spijscombinaties
De beste wijncombinaties voor elk gerecht en elke gelegenheid
Wijn-spijscombinaties: wijn en eten combineren
Leer wijn combineren met dagelijkse maaltijden en speciale gelegenheden dankzij praktische tips, schema’s en voorbeelden uit Bordeaux, Napa en Piedmont.
Lees de gids
Beste wijn bij steak: combinaties voor elke cut en saus
Ontdek de beste wijn bij steak: cuts, sauzen en flessen van Napa Cabernet tot Argentijnse Malbec. Lees pairingtips en vind nu een fles.
Wijn bij zalm: praktische keuzes en regels voor combinaties
Ontdek wijn bij zalm: regels voor gebakken, gerookte en gepocheerde gerechten, met Pinot Noir, Chablis en Rosé, plus serveertips.
Zo kiest u de beste wijn voor Thanksgiving
Ontdek de beste wijn voor Thanksgiving: slimme keuzes voor kalkoen, bijgerechten en dessert uit Willamette, Napa en Loire. Lees de tips.
De definitieve gids voor wijn bij pizza
Ontdek welke wijn past bij pizza, van Margherita en pepperoni tot pizza bianca. Met flessenkeuzes, serveertips en meer.
Beste witte wijn om mee te koken: keuzes, gebruik en vervangers
Ontdek de beste witte wijn om mee te koken, met kooptips voor droge witte wijn, sherryvervangers en budgetkeuzes. Lees praktische tips.
Koopgidsen
Vind goede wijnen in elke prijsklasse
Beste wijn onder 20: praktische tips en kooptips
Ontdek de beste wijn onder 20 met tips uit Rioja, Mendoza en Napa. Leer over stijlen, spijscombinaties en waar je ze koopt.
Lees de gids
Beste betaalbare Champagne: tips, toppers en verkooppunten
De beste goedkope Champagne: proefnotities, prijzen (waaronder Champagne onder 30) en slimme kooptips voor je budget. Koop met vertrouwen.
Beste goedkope rode wijn: betaalbare toppers en kooptips
Ontdek de beste goedkope rode wijn voor elke dag: reviews, proefnotities en toppers onder $15 uit Rioja, Mendoza, Napa en meer.
De beste wijn-app kiezen: scannen, beoordelen, kopen
Vergelijk de beste wijn-apps om etiketten te scannen, flessen te herkennen en beoordelingen bij te houden. Bekijk Vivino-alternatieven en download vandaag de wijnscanner-app.
Gezondheid en levensstijl
Calorieën, alcoholvrije opties en bewust drinken
Hoeveel calorieën zitten er in wijn? Een praktische gids
Ontdek hoeveel calorieën wijn per glas en fles bevat, met tips voor caloriearme keuzes, combinaties en tracking. Lees de praktische gids van VinSip.
Lees de gids
Caloriearme wijn: zo kiest u wijnen met minder calorieën
Praktische tips voor het kiezen van caloriearme wijn: van droge witte wijn en rosé tot alcoholvrije opties. Leer etiketten lezen.
Biologische wijn: gids voor labels, makers, kopen en proeven
Ontdek wat biologische wijn betekent, hoe die verschilt van biodynamische en natuurwijn en welke biologische wijnmerken je kunt proberen. Lees onze gids.
Vegan wijn: wat het is en hoe je kiest
Ontdek wat wijn vegan maakt, hoe klaringsmiddelen etiketten beïnvloeden en waar je vegan wijn uit Napa, Rioja en Marlborough koopt.
Wijnkennis
Bewaren, serveren, proeven en alles daartussenin
Wijn thuis bewaren: temperaturen, kelders en praktische tips
Leer wijn thuis bewaren: ideale temperatuur, keldertips en oplossingen voor korte opslag. Lees onze gids en begin vandaag.
Lees de gids
Wijn serveertemperatuur: wanneer koelen of opwarmen
Ontdek de juiste serveertemperatuur voor rode, witte en roséwijn met een helder temperatuuroverzicht, voorbeelden en praktische tips.
Hoe lang blijft wijn goed na openen?
Ontdek hoe lang wijn goed blijft na openen, met tips over houdbaarheid, bewaren en wijnpreservatie. Leer hoe je smaak behoudt.
Wijn proeven: een praktische gids
Leer de basis van wijnproeven, de stappen en het schrijven van proefnotities, met voorbeelden uit Napa, Bordeaux en Bourgogne. Lees onze praktische gids.
Terroirwijn begrijpen: hoe plaats smaak vormt
Ontdek terroirwijn: hoe bodem, klimaat en wijngaardpraktijk de smaak vormen. Lees regionale voorbeelden uit Burgundy, Napa en Rioja en proef bewuster.
Wijnappellations uitgelegd: wat ze betekenen en waarom ze belangrijk zijn
Begrijp wijnappellations: wat ze betekenen en hoe AOC, DOC en AVA herkomst en kwaliteit beschermen, met voorbeelden uit Bordeaux, Burgundy en Napa.
Regio's en terroir
Ontdek de beste wijnregio's ter wereld
Bordeauxwijn: complete gids voor regio’s, stijlen en tours
Ontdek bordeauxwijn: kaarten, druivenrassen, proefnotities en topproducenten zoals Château Margaux. Praktische bezoektips en ideeën voor het plannen van je reis.
Lees de gids
De essentiële gids voor Bourgogne-wijn
Ontdek Bourgogne-wijn: regio's, top-producenten, proefnotities, spijscombinaties en reistips. Lees onze gids om vandaag Bourgogne te kiezen, kopen en drinken.
Wijn uit Toscane: regio's, stijlen, producenten en proeven
Ontdek wijn uit Toscane: herkomst, stijlen, topproducenten zoals Antinori en Biondi-Santi, proeftips en Chianti-wijntours. Lees onze gids.
Wijn uit Napa Valley: de essentiële gids voor wijnhuizen, proeven en tours
Ontdek wijn uit Napa Valley met toonaangevende wijnhuizen, proeftips, tours, foodpairing en koopadvies. Lees de gids voor bezoeken, proeverijen en kelderaankopen.
Wijn uit de Douro Valley: proeven, tours, producenten en praktische tips
Ontdek wijn uit de Douro Valley: druiven, producenten, portwijntours en proeftips. Plan proeverijen, boek een tour en koop flessen.
Wijn voor beginners
Begin vol vertrouwen aan je ontdekkingsreis door de wijnwereld
Wijn voor beginners: een praktische gids
Wijn voor beginners: leer de basis, proeven, kopen en combineren met voorbeelden uit Napa, Bordeaux en Rioja. Begin vandaag met vertrouwen.
Lees de gids
Goede rode wijn voor beginners: een gids voor nieuwe wijndrinkers
Ontdek goede rode wijn voor beginners: zachte, lichte opties van Beaujolais tot Oregon, met tips, aanbevelingen en serveersuggesties.
Een beginnersgids voor zoete wijn
Ontdek zoete wijn voor beginners: proeftips, aanbevelingen met Moscato, Riesling, Port en Sauternes, plus koop- en serveeradvies.
Download de VinSip-app
Scan wijnetiketten, herken wijnen direct en ontvang persoonlijke aanbevelingen van je AI-sommelier.
Free on iOS & Android. No account required.