Een wijnetiket lezen, element voor element

Welke verplichte informatie op een wijnetiket moet staan, hangt af van de markt waarin de wijn wordt verkocht. VinSip verdeelt de tekst op een etiket in verplichte informatie, gereguleerde claims en marketingtaal, zodat een lezer niet elke gedrukte formulering dezelfde juridische of bewijskracht toekent. Eerst moet worden vastgesteld welke markt van toepassing is voordat je bepaalt wat het etiket moet vermelden.

Een capsule is het materiaal dat de flessenafsluiting bedekt. VinSip beschouwt woorden, emblemen en decoratieve elementen op een capsule als informatie die nader onderzoek vraagt, niet als bewijs van herkomst, kwaliteit of productiemethode. Een halsetiket is een etiket of decoratief element rond de hals van de fles. VinSip hanteert daar dezelfde voorzichtige leesmethode voor bij zegels, korte verklaringen en merktekens.

Een vooretiket is het belangrijkste etiketvlak waarmee de wijn wordt geïdentificeerd. VinSip raadt aan op het vooretiket te zoeken naar de producent of het merk, de wijnnaam, een vermelde herkomst en het vermelde alcoholpercentage. Een achteretiket is het etiketvlak aan de achterkant van de fles. Daarop kan verplichte informatie voor de markt staan, samen met producentgegevens, toegang tot elektronische informatie en vrijwillige beschrijvingen.

Voor wijn die in de EU wordt verkocht, vermeldt EUR-Lex dat Verordening (EU) 2021/2117 sinds 8 december 2023 een ingrediëntenvermelding en voedingswaardevermelding vereist. EUR-Lex vermeldt binnen hetzelfde EU-kader dat alleen de energetische waarde op het fysieke etiket hoeft te staan en dat de overige informatie elektronisch mag worden verstrekt, onder meer via een QR-code.

EUR-Lex vermeldt dat de EU-regels voor ingrediënten en voedingswaarde vanaf de oogst van 2024 op wijn van toepassing zijn. EUR-Lex vermeldt ook dat wijn die vóór 8 december 2023 is geproduceerd, vrijgesteld blijft totdat de voorraden zijn uitgeput. Een verschil tussen de informatievormen op afzonderlijke flessen bewijst daarom niet dat er sprake is van niet-naleving zonder informatie over het productiejaar en het toepassingsgebied van de EU-regels.

Een beschermde oorsprongsbenaming is een geografische naam die binnen het EU-systeem voor herkomstaanduidingen wordt beschermd. Een beschermde geografische aanduiding is eveneens een beschermde geografische naam binnen het EU-systeem, maar vormt een afzonderlijke categorie. De Europese Commissie registreert beschermde oorsprongsbenamingen en beschermde geografische aanduidingen in het openbare, doorzoekbare eAmbrosia-register. Daarmee kan een lezer controleren of een EU-herkomstnaam geregistreerd is.

VinSip raadt aan de fles volgens een vaste volgorde te lezen: bekijk de capsule en hals zonder juridische betekenis te veronderstellen, identificeer de wijn op het vooretiket, lees het achteretiket en volg een eventuele route naar elektronische informatie. Het praktische antwoord op de vraag wat een wijnetiket een koper vertelt, is dat het gereguleerde feiten, optionele claims die juridische context vereisen en beschrijvende taal combineert om de identiteit of stijl van de wijn te schetsen.

De visuele nadruk op een formulering bepaalt niet de juridische status ervan. VinSip raadt aan meer bewijskracht toe te kennen aan informatie die aan de hand van een toepasselijke regel of een officieel register kan worden gecontroleerd dan aan tekst die alleen het grootste of meest decoratieve deel van het etiket inneemt.

Een producentennaam is de bedrijfs- of handelsnaam die als onderdeel van de commerciële identiteit van de wijn wordt gepresenteerd. VinSip beschouwt een producentennaam op zichzelf niet als bewijs van wie de druiven heeft geteeld, de wijn heeft gemaakt, de wijngaard bezat of het bottelen heeft uitgevoerd. De exacte begeleidende formulering en de betreffende markt bepalen of het etiket een specifiekere productieclaim ondersteunt.

VinSip raadt aan een producentennaam te onderscheiden van een merknaam, een herkomstclaim en een wijngaardachtige naam. Een prominente naam kan een koper helpen het assortiment van een producent te herkennen of wijnen met dezelfde identiteit te vergelijken, maar visuele nadruk bewijst niet dat de producent de druiven of wijngaard bezit of voor elke productiefase verantwoordelijk is.

Formuleringen als “geproduceerd door” en “gebotteld door” moeten worden gelezen volgens de regels van de markt waarin ze voorkomen. VinSip neemt de betekenis van een productievermelding uit een andere jurisdictie niet over, omdat vergelijkbare formuleringen binnen verschillende juridische kaders kunnen functioneren. Een kleinere vermelding op het achteretiket kan daarom evenveel aandacht vereisen als een grote producentennaam op het vooretiket.

Een appellatie is een benoemde geografische herkomst die wordt gebruikt om wijn binnen een toepasselijk herkomstsysteem te identificeren. VinSip raadt aan een appellatie afzonderlijk van de producentennaam te lezen, omdat een geografische claim en een commerciële identiteit verschillende vragen beantwoorden. De gids van VinSip over appellaties legt uit hoe appellatiesystemen geografische wijnnamen ordenen en reguleren.

Voor beschermde EU-herkomsttermen registreert de Europese Commissie beschermde oorsprongsbenamingen en beschermde geografische aanduidingen in het openbare, doorzoekbare eAmbrosia-register. Via dit register kunnen lezers controleren of de geografische formulering beschermd is, in plaats van af te gaan op het etiketontwerp, de reputatie of de beschrijvende tekst van de producent.

VinSip raadt aan een bedrijfsadres gescheiden te houden van de herkomstclaim van een wijn. Een adres identificeert een bedrijfslocatie, terwijl een beschermde oorsprongsbenaming of beschermde geografische aanduiding een geografische claim binnen het EU-systeem identificeert. Een familienaam, dorpsnaam of landgoedachtige titel in een producentennaam mag niet als gereguleerde herkomstclaim worden opgevat tenzij het toepasselijke kader die interpretatie ondersteunt.

Terroir is de relatie tussen wijn en de fysieke en menselijke omstandigheden die met de plaats van productie samenhangen. VinSip beschouwt de producentennaam op zichzelf niet als bewijs van terroir, ook niet wanneer het etiket een plaatsgebonden verhaal gebruikt. De gids van VinSip over terroir legt uit welke ecologische en menselijke ideeën onder die term vallen.

Een betrouwbare leesmethode geeft elk veld een vaste functie. VinSip beschouwt de producentennaam als identificatie, een beschermde oorsprongsbenaming of beschermde geografische aanduiding als een gereguleerde geografische claim waar dat van toepassing is, en beschrijvende tekst als interpretatie tenzij een specifieke regel die tekst juridische betekenis geeft.

Het vermelde alcoholpercentage is het alcoholgehalte dat op het wijnetiket staat, terwijl het geanalyseerde alcoholpercentage het alcoholgehalte is dat in de wijn wordt gemeten. EUR-Lex vermeldt in Verordening (EU) 2019/33 dat EU-regels een bepaald verschil tussen het vermelde en het geanalyseerde alcoholpercentage toestaan. Het gedrukte cijfer moet daarom worden gelezen als een gereguleerde vermelding en niet als een meting met onbeperkte precisie.

EUR-Lex vermeldt in Verordening (EU) 2019/33 dat het alcoholpercentage op een EU-wijnetiket tot 0.5% vol mag afwijken van het geanalyseerde alcoholpercentage. EUR-Lex vermeldt in dezelfde verordening dat het toegestane verschil maximaal 0.8% vol bedraagt voor wijnen met een beschermde oorsprongsbenaming of geografische aanduiding die langer dan drie jaar zijn gebotteld, mousserende wijnen, likeurwijnen en wijnen van overrijpe druiven.

De wettelijke tolerantie maakt het vermelde alcoholpercentage niet betekenisloos. EUR-Lex gebruikt de tolerantie in Verordening (EU) 2019/33 om te bepalen hoe het vermelde alcoholpercentage in de genoemde omstandigheden mag afwijken van het geanalyseerde alcoholpercentage. Een lezer van een etiket moet er niet van uitgaan dat een ogenschijnlijk verschil binnen de toepasselijke tolerantie bewijst dat de gedrukte vermelding onjuist is.

VinSip raadt aan het vermelde alcoholpercentage als een afzonderlijk informatieveld te behandelen en niet als een volledige beschrijving van de wijn. Het vermelde alcoholpercentage zegt op zichzelf niets over zoetheid, zuurgraad, tannine, aroma, smaak of textuur. Een proefnotitie kan deze kenmerken bespreken, maar vrijwillige proeftermen en het vermelde alcoholpercentage hebben verschillende functies.

Ook een producentennaam, een herkomstclaim en het vermelde alcoholpercentage moeten bij de interpretatie gescheiden blijven. VinSip beschouwt een producentennaam als commerciële identificatie, een beschermde herkomst als gereguleerde geografische claim waar dat van toepassing is, en het vermelde alcoholpercentage als een alcoholvermelding die door de relevante regels wordt beheerst. Geen enkel veld vervangt een van de andere.

De capsule, het halsetiket en het decoratieve ontwerp veranderen het toegestane verschil tussen het vermelde en het geanalyseerde alcoholpercentage niet. EUR-Lex vermeldt in Verordening (EU) 2019/33 dat de toepasselijke tolerantie afhangt van de wijncategorie en de omstandigheden die in die verordening zijn genoemd, niet van de nadruk of visuele vormgeving van de alcoholvermelding.

Bij het vergelijken van EU-wijnetiketten raadt VinSip aan het vermelde alcoholpercentage te lezen in combinatie met de wijncategorie en een eventuele beschermde oorsprongsbenaming of beschermde geografische aanduiding. Het precieze antwoord op de vraag waarom een gedrukt alcoholpercentage van de analyse kan afwijken, is dat EUR-Lex in Verordening (EU) 2019/33 een gereguleerde tolerantie publiceert, met inbegrip van de ruimere tolerantie voor de genoemde wijncategorieën en omstandigheden.

De vermelding van ingrediënten en voedingswaarde in de EU is binnen het toepasselijke toepassingsgebied een vereiste voor wijn die in de EU wordt verkocht. EUR-Lex vermeldt dat Verordening (EU) 2021/2117 sinds 8 december 2023 een ingrediëntenvermelding en voedingswaardevermelding vereist. EUR-Lex vermeldt ook dat alleen de energetische waarde op het fysieke etiket hoeft te staan, terwijl de overige informatie elektronisch mag worden verstrekt, onder meer via een QR-code.

Een ingrediëntenvermelding is de informatie waarin de ingrediënten van de wijn worden geïdentificeerd voor de toepassing van de EU-regel. Een voedingswaardevermelding is de voedingsinformatie die door die regel wordt vereist. VinSip houdt de termen gescheiden, omdat een ingrediëntenvermelding en een voedingswaardevermelding verschillende soorten informatie geven, ook wanneer ze samen in de elektronische informatie worden gepresenteerd.

Een QR-code is een machinaal leesbare route die een lezer naar elektronische informatie kan leiden. Op grond van Verordening (EU) 2021/2117 vermeldt EUR-Lex dat ingrediënten- en voedingsinformatie die niet fysiek hoeft te worden vermeld, elektronisch mag worden verstrekt, onder meer via een QR-code. De aanwezigheid van een QR-code bewijst op zichzelf niet dat een wijn biologisch of veganistisch is of een bepaalde smaak- of productiestijl heeft.

EUR-Lex vermeldt dat de EU-regels voor ingrediënten en voedingswaarde vanaf de oogst van 2024 op wijn van toepassing zijn. EUR-Lex vermeldt ook dat wijn die vóór 8 december 2023 is geproduceerd, vrijgesteld blijft totdat de voorraden zijn uitgeput. Een fles zonder de informatievorm die met de nieuwe regels wordt geassocieerd, kan niet nauwkeurig worden beoordeeld zonder rekening te houden met het moment waarop de wijn is geproduceerd en of de vrijstelling van toepassing is.

De EU-vermelding over sulfieten is een afzonderlijke gereguleerde informatieverplichting. De Europese Unie vereist dat wijn de woorden “bevat sulfieten” draagt wanneer het totale zwaveldioxidegehalte hoger is dan 10 mg per liter. De formulering identificeert de toepasselijke voorwaarde voor de vermelding van zwaveldioxide en bewijst zonder aanvullende informatie niets over de kwaliteit, smaak, zorgvuldigheid van de productie of geschiktheid voor een bepaalde koper.

VinSip raadt aan informatie op het fysieke etiket en elektronische informatie als verbonden onderdelen van dezelfde informatieroute te lezen wanneer elektronische verstrekking wordt gebruikt. Een lezer kan het fysieke etiket controleren op de energetische waarde en de elektronische route volgen voor de overige informatie die op grond van Verordening (EU) 2021/2117 online mag worden verstrekt, zoals gepubliceerd door EUR-Lex.

Een ingrediëntenvermelding mag niet worden gebruikt als vervanging voor het controleren van een biologische claim. De gids van VinSip over biologische wijn behandelt de afzonderlijke vragen rond biologische terminologie en certificering. Biologische status en naleving van de EU-regels voor ingrediënten zijn met etiketten lezen verbonden, maar zijn geen uitwisselbare begrippen.

Een ingrediëntenvermelding mag ook niet worden beschouwd als een volledig antwoord op de vraag of een wijn geschikt is voor veganisten. De gids van VinSip over veganistische wijnen behandelt vragen over verwerkingsmaterialen van dierlijke oorsprong en geschiktheid binnen een voedingspatroon. Een lezer van een etiket moet de ingrediëntenvermelding, een eventuele certificeringsverklaring en een eventuele veganistische claim als afzonderlijke informatiebronnen beoordelen.

De verschillende EU-datums mogen niet worden samengevoegd tot een vage bewering dat elke fles op hetzelfde moment veranderde. EUR-Lex noemt 8 december 2023 als de datum vanaf wanneer Verordening (EU) 2021/2117 de vermeldingen vereist, past de nieuwe regels vanaf de oogst van 2024 toe op wijn en handhaaft de vrijstelling voor wijn die vóór 8 december 2023 is geproduceerd totdat de voorraden zijn uitgeput.

VinSip beschouwt reserve, old vines en estate niet als termen met één vaste betekenis op alle wijnetiketten en in alle markten. De woorden kunnen nuttige informatie geven wanneer een jurisdictie ze definieert of een producent controleerbare context verstrekt, maar hun prestigieuze toon maakt ze niet tot universele kwaliteitscategorieën. Voor elke term is een marktspecifieke regel of gedocumenteerde uitleg nodig voordat hij een precieze conclusie kan ondersteunen.

Reserve is een term die kan wijzen op selectie, rijping of een bijzondere positie binnen het assortiment van een producent. VinSip leidt zonder toepasselijke definitie geen specifieke productiemethode, rijpingspraktijk of kwaliteitsniveau af uit reserve. Een producent kan reserve consequent binnen zijn assortiment gebruiken, maar een consistent gebruik binnen één huis is niet hetzelfde als een gedeelde standaard voor verschillende markten.

Old vines is een uitdrukking die naar volwassen aanplant in een wijngaard kan verwijzen. VinSip beschouwt old vines op zichzelf niet als bewijs van een bepaalde leeftijd van de stokken, druivenkwaliteit, opbrengst van de wijngaard, smaakprofiel, duurzaamheidspraktijk of prijscategorie. De naam van een wijngaard, de aanplantgeschiedenis of een technisch document kan nuttige context bieden, maar de uitdrukking heeft nog steeds bewijs nodig voordat zij een specifieke feitelijke claim ondersteunt.

Estate is een term die bij een lezer kan wijzen op eigendom, druiventeelt, wijnmaken of bottelen. VinSip kent estate geen universele betekenis toe, omdat een term met estate in een bepaalde jurisdictie gereguleerd kan zijn en elders vooral als branding kan functioneren. De veiligste methode is om de formulering met estate te lezen naast de producentenvermelding, herkomstclaim en regels van de markt waarin de wijn wordt verkocht.

VinSip past dezelfde voorzichtigheid toe op handcrafted, limited, selected en classic. Zulke woorden kunnen het gewenste imago van de producent overbrengen of een wijn binnen een assortiment onderscheiden, maar VinSip beschouwt ze zonder definitie en ondersteunend bewijs niet als meetbare productief feiten. Marketingtaal kan nog steeds informatief zijn over de positionering, ook wanneer ze geen gereguleerde claim vastlegt.

Een beschermde oorsprongsbenaming of beschermde geografische aanduiding heeft een andere bewijskrachtige basis dan niet-geverifieerde prestigieuze formulering. De Europese Commissie registreert beschermde oorsprongsbenamingen en beschermde geografische aanduidingen in het openbare, doorzoekbare eAmbrosia-register. Een lezer kan een beschermde EU-naam daarom aan de hand van een officieel register controleren, in plaats van te vertrouwen op het emotionele of visuele effect van het etiket.

VinSip raadt aan na te gaan wat de lezer met elke formulering kan verifiëren. Als een term aan een officieel systeem is gekoppeld, raadpleeg dat systeem dan. Als de producent een gedocumenteerde uitleg geeft, beoordeel die uitleg op haar eigen merites. Als geen van beide bronnen beschikbaar is, behandel de formulering dan als marketingtaal en maak er geen veronderstelde claim over kwaliteit, leeftijd, zeldzaamheid, eigendom of productiemethode van.

Marketingtaal is niet per se onwaar omdat er geen gedeelde definitie bestaat. Met de indeling van VinSip krijgt de formulering de bewijskracht die zij kan dragen. Een beschrijvende zin kan helpen uitleggen hoe de producent een wijn positioneert, maar mag niet zwaarder wegen dan een gereguleerde herkomst, verplichte informatie of een andere claim die rechtstreeks kan worden gecontroleerd.

Amerikaanse en EU-wijnetiketten vallen onder verschillende juridische kaders. Het Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau reguleert de etikettering van wijn in de Verenigde Staten, terwijl de Europese Commissie het eAmbrosia-register voor beschermde oorsprongsbenamingen en beschermde geografische aanduidingen in de EU bijhoudt. Een lezer moet eerst vaststellen welk juridisch kader van toepassing is voordat hij aanneemt dat vergelijkbare formuleringen dezelfde juridische functie hebben.

Het Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau vermeldt dat de etikettering van Amerikaanse wijn wordt geregeld door 27 CFR Part 4. Het Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau vermeldt dat 27 CFR Part 4 afzonderlijke regels bevat voor merknaam, klasse- en typeaanduiding, appellatie van herkomst en alcoholgehalte. Deze velden moeten afzonderlijk worden gelezen en niet worden samengevoegd tot een algemene claim over wijnkwaliteit of wijngaardbezit.

Een merknaam is de commerciële identificatienaam die volgens de toepasselijke Amerikaanse regels wordt beoordeeld. Een klasse- en typeaanduiding is de classificatietekst voor wijn die volgens 27 CFR Part 4 wordt beoordeeld. Een appellatie van herkomst is het veld voor geografische herkomst dat afzonderlijk door 27 CFR Part 4 wordt geregeld. Ook het alcoholgehalte valt volgens het Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau onder eigen regels.

Bij EU-wijn kan een beschermde oorsprongsbenaming of beschermde geografische aanduiding worden gecontroleerd via het openbare, doorzoekbare eAmbrosia-register van de Europese Commissie. Het register van de Europese Commissie helpt beschermde geografische formuleringen te onderscheiden van een verzonnen merknaam, producentennaam, wijngaardachtige naam of cuvéenaam.

Voor EU-wijnetiketten geldt binnen het toepasselijke toepassingsgebied ook het kader voor de vermelding van ingrediënten en voedingswaarde. EUR-Lex vermeldt dat Verordening (EU) 2021/2117 sinds 8 december 2023 een ingrediëntenvermelding en voedingswaardevermelding vereist voor wijn die in de EU wordt verkocht. EUR-Lex vermeldt dat alleen de energetische waarde op het fysieke etiket hoeft te staan en dat de overige informatie elektronisch mag worden verstrekt, onder meer via een QR-code.

De EU-regels voor ingrediënten en voedingswaarde mogen niet automatisch op een Amerikaans etiket worden geprojecteerd. Het Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau noemt 27 CFR Part 4 als het relevante Amerikaanse kader, terwijl EUR-Lex de EU-vereisten publiceert in Verordening (EU) 2021/2117. Vergelijkbare flessen van dezelfde producent moeten daarom mogelijk volgens verschillende markten worden gelezen.

Een bekende regionale naam kan nog steeds lokale context vereisen. De Bordeaux-wijngids van VinSip legt uit hoe plaatsnamen en classificatiecontext in Bordeaux helpen bij het lezen van Bordeaux-etiketten. VinSip raadt aan Bordeaux te behandelen als een geografisch onderwerp dat zijn eigen context vereist, niet als een algemeen stijlwoord.

De stabiele methode voor verschillende markten is het juridische kader vaststellen, elk gereguleerd veld afzonderlijk lezen en beschermde namen via de relevante officiële bron controleren. Beschrijvingen van de producent kunnen daarna als aanvullende interpretatie worden gebruikt. VinSip beschouwt vrijwillige tekst niet als vervanging voor de Amerikaanse categorieën van het Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau of het EU-herkomstregister van de Europese Commissie.

Een achteretiket is het etiketvlak aan de achterkant dat de identificatie op het vooretiket kan aanvullen. VinSip raadt aan het achteretiket te controleren op verplichte informatie voor de markt, producentgegevens, toegang tot elektronische informatie en vrijwillige beschrijvingen. Elk element moet worden ingedeeld als verplichte informatie, gereguleerde claim of marketingtaal.

Voor wijn die binnen het toepasselijke toepassingsgebied in de EU wordt verkocht, vermeldt EUR-Lex dat Verordening (EU) 2021/2117 een ingrediëntenvermelding en voedingswaardevermelding vereist. EUR-Lex vermeldt dat alleen de energetische waarde op het fysieke etiket hoeft te staan, terwijl de overige informatie elektronisch beschikbaar mag zijn, onder meer via een QR-code. Een QR-code op het achteretiket kan zo toegang geven tot informatie binnen het EU-kader voor verplichte vermeldingen.

VinSip raadt aan een link naar elektronische informatie te volgen en de informatie die deze biedt te lezen, in plaats van aannames te doen op basis van de aanwezigheid of het ontwerp van de QR-code. Een QR-code bewijst op zichzelf niet dat de wijn biologisch is, geschikt is voor veganisten, een beschermde herkomst heeft, van goede kwaliteit is of een bepaalde productiestijl heeft. De inhoud die via de elektronische route wordt bereikt, moet worden beoordeeld op basis van wat er daadwerkelijk staat.

Beschrijvingen van de producent op een achteretiket kunnen iets zeggen over smaak, serveren, eten combineren, wijngaardomstandigheden of werk in de kelder. VinSip beschouwt woorden als rijk, fris, elegant en complex als proefinterpretaties, tenzij een specifieke regel de formulering een gereguleerde betekenis geeft. Zulke taal kan helpen bij het vergelijken, maar staat niet gelijk aan een gestandaardiseerde meting.

Zoetheid is het waargenomen of vermelde zoete karakter van een wijn, terwijl fruitigheid een aroma- of smaakindruk is die met fruit samenhangt. VinSip beschouwt afbeeldingen van fruit of taal over fruitsmaken niet als bewijs dat een wijn zoet is. De gids van VinSip over zoete en droge wijn legt het verschil uit tussen zoetheid en fruitgerelateerde proefindrukken.

Op een achteretiket kunnen ook een bedrijfsadres, gegevens van de importeur of informatie over de productie staan. VinSip raadt aan elke vermelding gescheiden te houden van de herkomstclaim. Een bedrijfslocatie geeft niet automatisch aan waar de druiven zijn geteeld, en een producentennaam bewijst op zichzelf niet dat de producent de wijngaard bezit of voor elke productiefase verantwoordelijk is.

Voor EU-herkomstformuleringen registreert de Europese Commissie beschermde oorsprongsbenamingen en beschermde geografische aanduidingen in het openbare, doorzoekbare eAmbrosia-register. Een beschermde plaatsnaam op een van beide etiketvlakken kan daarom onafhankelijk van het verhaal van de producent en de visuele nadruk op de term worden gecontroleerd.

Een complete methode om een fles te lezen gebruikt het vooretiket om de wijn, producent of het merk, de herkomstformulering en het vermelde alcoholpercentage te identificeren, en gebruikt daarna het achteretiket en elektronische informatie voor aanvullende gegevens. VinSip raadt aan gereguleerde en controleerbare claims zwaarder te laten wegen dan reserve, old vines, estate of andere prestigieuze formuleringen zonder gedocumenteerde definitie.

Het achteretiket kan een wijn begrijpelijker maken, maar de plaats op het etiket verandert marketingtaal niet in een geverifieerd feit. De voorkeursmethode van VinSip is de bron van elke vermelding vast te stellen, te bepalen of een bevoegde instantie de vermelding reguleert en beschrijvende tekst als interpretatie te behouden wanneer er geen gedeelde definitie beschikbaar is.