Wine scores: ano talaga ang ibig sabihin ng rating ng critic

Sinusukat ng wine score ang hatol ng isang critic tungkol sa alak na tinikman sa isang partikular na konteksto, hindi ang isang property ng alak na sinuri sa laboratoryo. Maaaring gamitin ng critic ang wine score upang ibuod ang pagsusuri sa aroma, flavour, balance, texture, finish, distinctiveness, development potential, at pagiging angkop sa ipinahayag na style ng alak. Nanatiling editorial opinion ang inilathalang resulta kahit binibigyan ng rating system ang opinyong ito ng eksaktong anyong numerical.

Nagmumula ang kahulugan ng wine score sa rating system at sa wikang nakapalibot sa resulta. Maaaring ilarawan ng maingat na ipinaliwanag na rating system ang mga katangiang isinasaalang-alang ng critic, samantalang maaaring maging malinaw lamang ang isang hindi gaanong tahasang rating system matapos paghambingin ng mambabasa ang naipong mga review ng critic. Nakakatulong sa mambabasa ang pagkakakilanlan ng publication, pagkakakilanlan ng critic, mga kondisyon ng pagtikim, at nakasulat na note upang maunawaan ang inilathalang resulta.

Itinatala ng eAmbrosia register ng European Commission kung ano ang maaaring itawag ng isang alak sa ilalim ng sistema ng European Union para sa protected designations, samantalang walang katumbas na register ang European Commission na kumokontrol sa maaaring i-score ng critic sa isang alak. Dahil dito, hindi regulated ang wine scores sa paraang regulated ang protected appellations.

Inilalathala ng EUR-Lex, ang legal publication service ng European Union, ang Regulation (EU) 2019/33 at Regulation (EU) 2021/2117, na nagtatakda ng mga wine attribute na maaaring legal na mapatunayan, kabilang ang pinagmulan, alcoholic strength na nasa loob ng 0.5% vol tolerance, at sulphite declaration; wala sa mga katangiang iyon ang isang hatol sa kalidad. Nabibilang ang wine score sa ibang kategorya dahil ipinapahayag nito ang critical evaluation sa halip na legal verification.

Hindi pinapalitan ng wine score ang impormasyon tungkol sa grape variety, origin, producer, vintage conditions, o production method. Maaaring alamin ng mambabasang tumitingin sa isang regional wine ang konteksto nito sa pamamagitan ng isang Bordeaux wine guide o isang Napa Valley wine guide, at pagkatapos ay gamitin ang tasting note ng critic upang magpasya kung kaaya-aya ang inilarawang style. Nagbibigay ang wine score ng pinaikling konklusyon, samantalang nagbibigay ang tasting note ng descriptive evidence na kailangan upang maunawaan ang konklusyong iyon.

Ang resolution ay ang pinakamaliit na pagkakaibang pinapayagan ng isang publication sa pagitan ng mga inilathalang wine score. Maaaring magmukhang napakatumpak ng isang rating system dahil sa fine resolution, ngunit hindi nito pinatutunayan na mananatiling stable ang gayon kaliit na pagkakaiba sa iba’t ibang bote, kondisyon ng pagtikim, o critic. Mas kapaki-pakinabang na tanong sa paghahambing kung ano ang sinasabing naghihiwalay sa mga alak at kung mahalaga ba sa potensiyal na umiinom ang inilarawang pagkakaiba.

Dapat ding ihiwalay ang wine score sa personal preference. Maaaring hatulan ng critic na mahusay na halimbawa ng isang style ang alak kahit hindi ito gusto ng isang partikular na mambabasa. Dahil dito, maaaring mas kapaki-pakinabang ang tasting note ng critic kaysa sa final result dahil makatutulong ang mga descriptor tungkol sa body, acidity, tannin, oak, ripeness, sweetness, at finish upang magpasya ang mambabasa kung angkop ang alak sa personal na preference.

Maaaring hindi karaniwan ang mabababang wine score sa mga inilathalang collection dahil ang koleksiyon ng mga nasuring alak ay hindi kinakailangang random sample ng lahat ng available na alak. Maaaring matukoy ng editorial selection, availability ng sample, regional coverage, commercial attention, at mga interes ng critic kung aling mga alak ang papasok sa proseso ng review. Kaya maaaring may selection na nagaganap bago pa magsimula ang pagtikim sa isang published archive.

Ang effective range ay ang bahaging lumilitaw sa rating system sa inilathalang gawa ng critic. Maaaring mas makitid ang effective range kaysa sa scale range na ipinahihiwatig ng pangalan o presentasyon ng rating system dahil maaaring hindi makatanggap ng prominenteng published review ang mga alak na faulty, unavailable, unsuitable, unsubmitted, o walang editorial relevance. Hindi pinatutunayan ng malawak na scale range na ginagamit ang bawat bahagi ng rating system nang may katulad na dalas o kahulugan.

Maaaring magpasya ang isang publication na hindi karapat-dapat sa full review ang isang alak dahil wala ito sa saklaw ng coverage ng publication, dumating ito sa mahinang kondisyon, mukhang faulty, o walang editorial interest. Ang hindi paglalathala ng resulta ay hindi awtomatikong ebidensiya ng panlilinlang, ngunit nakaaapekto ito sa kinakatawan ng nakikitang archive. Maaaring kumatawan ang visible archive sa mga alak na nakapasa sa paunang gate na may kinalaman sa access, relevance, sample condition, o editorial attention, sa halip na sa kumpletong larawan ng isang market o region.

Hindi kapareho ng quality distribution ang score distribution. Ipinakikita ng retailer na naglalabas ng mga paborableng review na may available na paborableng review para sa mga alak na pino-promote, ngunit hindi ipinapakita nito ang bawat alak na natikman ng critic o ang bawat resultang piniling hindi ilabas ng retailer. Mas nagiging informative ang wine score kapag maaaring suriin ng mambabasa ang buong review, matukoy ang reviewer, makumpirma ang nasuring alak, at maihambing ang resulta sa mga kalapit na review mula sa parehong source.

Maaari ring hubugin ng proseso ng selection ang pananaw tungkol sa value. Maaaring humingi ng coverage ang producer o representative para sa alak na inaasahang makakakuha ng interes, habang maaaring magpokus ang publication sa mga alak na malamang na mahalaga sa audience nito. Hindi pinatutunayan ng alinmang motibo na hindi reliable ang nagresultang review, ngunit maaaring maapektuhan ng dalawang ito ang grupong ng mga alak na nakikita ng mga mambabasa.

Dapat ihambing ng mga buyer na nakatuon sa value ang style description ng critic sa makatotohanang mga alternatibo sa halip na ipalagay na awtomatikong mas magandang bilhin ang alak dahil mas nabigyan ito ng critical attention. Nagbibigay ng dagdag na konteksto ang mga guide tungkol sa best wines under 20 at best cheap red wines para sa mga buyer na naghahambing ng affordability, style, at layunin ng pag-inom. Maaaring mas magandang bilhin ang isang hindi gaanong kilalang alak na tugmang-tugma sa preference ng buyer kaysa sa bote na mas mataas ang score ngunit pinili dahil sa prestige o collectability.

Maaaring suriin ng mambabasa ang effective range sa pagtingin kung paano ginagamit ng critic ang rating system sa maraming review. Maaaring mas marami itong maihayag tungkol sa practice ng critic kaysa sa scale label lamang: paulit-ulit na description, mga papuring regular na lumilitaw, nakikitang criticism, at agwat sa pagitan ng wikang ginagamit sa magkakalapit na resulta. Ang effective range ay isang editorial pattern na kailangang mahinuha mula sa inilathalang gawa sa halip na ipalagay batay lamang sa tila lawak ng rating system.

Pangunahing nagkakaiba ang wine scoring scales sa dami ng numerical detail na ipinapakita ng mga ito at sa editorial definitions na kaugnay ng kanilang mga resulta. Maaaring gawing published ranking ng isang compact scale at mas granular na scale ang sensory judgement, ngunit hindi ginagawang obhetibong katotohanan ng alinmang scale ang panlasa. Hindi awtomatikong maipagpapalit ang mga resulta mula sa magkakaibang rating system.

Ang scale range ay ang set ng mga resultang pinapayagan sa prinsipyo ng isang rating system. Ang effective range ay ang set ng mga resultang lumilitaw sa published practice ng critic. Maaaring gumana bilang makitid na effective range ang isang mukhang malawak na scale range kapag itinutuon ng critic ang mga published review sa limitadong bahagi ng rating system.

Mas nakikita ang coarse nature ng critical judgement sa isang compact rating system. Maaaring magpahiwatig ang mas granular na rating system ng mas pinong paghihiwalay sa pagitan ng mga alak, ngunit hindi dapat ipagkamali ang mas maraming visual detail sa napatunayang precision ng pinagbabatayang tasting judgement. Mas nagiging kapani-paniwala ang mga distinction dahil sa transparent definitions, comparable tasting conditions, at stable editorial method, gaano man kalawak o kakitid ang rating system.

Ang calibration ay ang ugnayan ng wine scores ng critic at ng mga nakasulat na description ng critic sa buong published work nito. Matututunan ng mambabasa ang calibration ng critic sa pamamagitan ng pagpansin kung aling mga katangian ang regular na pinupuri at kung gaano kalaki ang pagbabago ng wika sa pagitan ng magkakaibang resulta. Makakatulong ang paulit-ulit na preference para sa freshness, savoury character, restrained oak, pronounced ripeness, concentration, o development potential upang ipaliwanag ang ibig sabihin ng rating system sa sariling paggamit ng critic.

Maaaring kumatawan ang parehong resulta mula sa magkakaibang critic sa magkakaibang preference at ideya ng excellence. Maaaring gantimpalaan ng critic na nagpapahalaga sa restraint ang alak dahil sa subtlety, habang maaaring mas malakas ang tugon ng ibang critic sa intensity o immediate impact. Hindi pinatutunayan ng magkatulad na published result na pareho ang mga katangiang hinangaan ng mga critic.

Hindi dapat i-convert ang scores mula sa magkakaibang rating system na para bang currencies ang mga ito. Dapat ihambing ng mambabasa ang mga alak na sinuri ng parehong source, basahin ang kalakip na tasting notes, at hanapin ang mga paulit-ulit na descriptor na nagpapakita ng calibration ng critic. Maaaring lumikha ang direct conversion ng maling pakiramdam ng equivalence dahil maaaring magkaiba ang pinagbabatayang criteria, effective range, at editorial method.

Makakatulong ang isang praktikal na wine tasting guide upang maiugnay ng mga mambabasa sa personal na preference ang mga terminong tumutukoy sa acidity, tannin, body, aroma, flavour, at finish. Kapag pamilyar sa tasting vocabulary, nagagamit ang nakasulat na note bilang ebidensiya sa halip na palamuti. Nagiging maikling panimula ang wine score sa hatol ng critic, hindi kapalit ng sariling pagpili.

Maaaring makarating sa tasting ng critic ang alak sa pamamagitan ng producer, importer, distributor, retailer, publication, critic, event organiser, o pribadong may-ari. Ang sample submission ay alak na ipinapadala sa critic o publication para sa posibleng review. Maaaring gawing posible ng sample submission ang coverage, ngunit nakadepende rin ang value ng nagresultang review sa transparent editorial rules.

Magkaibang usapin ang payment at sample submission. Maaaring magbigay ng sample ang producer nang hindi bumibili ng editorial coverage, habang maaaring magkaroon ang publication ng commercial relationships na walang kaugnayan sa desisyong i-review ang isang partikular na alak. Dapat iwasan ng mga mambabasa na ipagpalagay na bawat isinumiteng sample ay nagbunga ng biniling resulta, ngunit dapat din silang umasa sa malinaw na disclosure kung nakaaapekto ang payment sa coverage.

Ang paid review ay editorial coverage na ibinibigay kapalit ng payment. Dapat malinaw na i-disclose ng publication na nag-aalok ng paid reviews ang arrangement upang maunawaan ng mga mambabasa kung paano naaapektuhan ng payment ang pagpili ng alak, publication decisions, review language, at independence ng final judgement. Kapag inilathala ang resulta nang walang mahalagang disclosure, mas kaunti ang ebidensiyang magagamit ng mambabasa upang suriin ang editorial process.

Maaaring kumuha ang wine critics ng tasting bottles sa pamamagitan ng retail purchase, sample submission, pagbisita sa producer, trade tastings, o iba pang idineklarang paraan. Bawat paraan ay may magkakaibang tanong. Maaaring limitahan ng retail purchase ang kontrol ng supplier sa napiling bote, maaaring palawakin ng sample submission ang access sa mga alak na mahirap kunin sa ibang paraan, at maaaring makatulong ang event tasting sa malawak na paghahambing habang inilalagay ang alak sa isang shared tasting environment.

Walang acquisition route na nagpapatunay ng kumpletong independence o kumpletong dependence. Hindi pinatutunayan ng isinumiteng bote na binili ang papuri, at hindi rin pinatutunayan ng boteng binili sa retail na naalis na ang lahat ng commercial influence. Ang acquisition method ay ebidensiya tungkol sa proseso, hindi panghuling hatol sa reliability ng review.

Ang transparency ang kapaki-pakinabang na editorial standard para sa sample submission. Maaaring ipaliwanag ng review policy kung paano nakararating ang mga alak sa critic, sino ang sumasagot sa tasting-related costs, paano hinahawakan ang conflicts, paano dini-disclose ang commercial relationships, at kung maaaring ilathala ang unfavourable assessment. Mas kaunti ang batayan ng buyer para magtiwala kapag lumilitaw ang wine score nang walang matukoy na critic, tasting note, publication date, sample policy, o mahalagang commercial context.

Nagmumula ang pinakamalakas na suporta para sa wine score sa disclosed policy, identifiable authorship, consistent critical language, at review record na naglalaman kapwa ng criticism at praise. Hindi ginagarantiya ng transparent process na sasang-ayon ang mambabasa sa critic, ngunit hinahayaan nitong suriin ng mambabasa kung paano nabuo ang resulta. Kapag nakatago ang proseso, hinihiling sa mambabasa na tanggapin ang authority nang walang sapat na supporting information.

Maaaring malawak na magkasundo ang mga wine critic tungkol sa isang alak habang magkakaiba ang score na ibinibigay nila, at maaaring maglathala ang mga critic ng magkatulad na score dahil sa magkakaibang dahilan. Ang inter-rater reliability ay ang antas kung saan nakararating sa magkatulad na resulta ang magkakahiwalay na assessor kapag hinuhusgahan ang parehong item. Hindi mahihinuha ang inter-rater reliability mula sa iisang wine score o sa reputasyon lamang.

Maaaring nakadepende ang agreement sa mga sample at kondisyon ng pagtikim, bukod sa preference ng mga critic. Maaaring makatikim ang mga critic ng mga boteng may magkakaibang storage history, serving conditions, o yugto ng development. Maaari ring makaapekto sa perception ng sample ang bottle condition, tasting order, impormasyong available sa critic, at mga alak na nakapaligid dito.

Maaaring magdulot ng disagreement ang stylistic preference kahit magkatulad ang nakikitang features ng mga critic. Maaaring purihin ng critic na nagpapahalaga sa intensity ang alak na mukhang powerful at concentrated sa ilang critic, habang pupunahin ito ng critic na mas gusto ang restraint. Ang pagkakaiba sa final result ay hindi nangangahulugang hindi nakilala ng isang critic ang mga katangian ng alak.

Nangangailangan ng shared method ang makabuluhang ebidensiya tungkol sa inter-rater reliability. Magbibigay ng pagkakataon sa mga mambabasa na suriin ang pattern ng agreement ang comparable samples, defined conditions, stable criteria, at sapat na lawak ng published results. Kung walang shared method, ipinakikita lamang ng mga halimbawang nagtutugma o nagkakasalungat ang wine scores ang mga indibidwal na resulta; hindi nito itinatatag ang inter-rater reliability ng wine criticism sa kabuuan.

Maaaring mas malinaw na ipakita ng written tasting notes ang agreement kaysa sa final scores. Maaaring magpakita ng malaking descriptive agreement ang mga critic na independiyenteng naglalarawan ng magkatulad na aroma, structure, balance, texture, at development potential kahit magkakaiba ang inilathala nilang resulta. Maaaring itago ng mga critic na naglalathala ng magkatulad na resulta ngunit naglalarawan ng magkasalungat na style ang disagreement sa likod ng mga score na mukhang pareho.

Ang terroir ay pinagsamang impluwensiya ng lugar, kabilang ang site, climate, soil, at local practice, sa character ng alak. Maaaring pahalagahan ng isang critic ang alak dahil sa nakikitang expression ng site, habang mas bibigyang-bigat ng ibang critic ang concentration, polish, o immediate drinking appeal. Nagbibigay ng konteksto ang guide tungkol sa understanding terroir para sa pag-unawa sa mga pahayag tungkol sa place at individuality sa tasting notes.

Pinakamahalaga ang agreement kapag nagkakasundo ang mga critic sa mga katangiang gusto ng buyer. Maaaring maging praktikal na kapaki-pakinabang ang consensus na powerful, tannic, restrained, aromatic, o oak-influenced ang alak kahit magkakaiba ang final scores. Tinutulungan ng descriptive agreement ang buyer na hulaan ang style, habang pangunahing ipinakikita ng numerical agreement na nakarating ang mga critic sa malawak na magkatulad na published evaluations sa kani-kanilang rating systems.

Dapat bigyang-pansin ang wine score kapag nagmula ang resulta sa isang matukoy na critic o publication na maaaring suriin ang mga preference, editorial method, at nakasulat na tasting notes. Pinakamahusay gamitin ang wine score bilang supporting evidence kasama ng producer, origin, vintage, price, availability, at style description ng alak. Mas kaunti ang kapaki-pakinabang na impormasyon ng hiwalay na resulta na walang matukoy na source.

Dapat magsimula ang buyer sa style ng alak na gusto para sa okasyon. Hindi matutukoy ng wine score kung mas gusto ng umiinom ang lighter o fuller body, mas matapang o mas malambot na acidity, mas firm o mas banayad na tannin, restrained o pronounced oak, o agarang fruit sa halip na savoury development. Inilalarawan ng tasting note ang style, habang ipinahihiwatig ng wine score kung gaano kalakas hinangaan ng critic ang nasuring sample.

Mas nagiging informative ang wine scores kapag inihahambing sa loob ng published work ng parehong critic. Maaaring maghanap ang mambabasa ng mga pamilyar na alak, ihambing ang descriptions ng critic sa sariling karanasan, at tukuyin ang paulit-ulit na pagkakaiba sa preference. Maaaring maging kapaki-pakinabang na personal filter ang isang critic kahit hindi sang-ayon ang mambabasa sa bawat hatol nito.

Mas mahalaga ang consistency ng language kaysa sa tila eksaktong paghihiwalay sa pagitan ng magkakalapit na resulta. Nagbibigay ng batayan sa mga mambabasa upang maunawaan ang rating system ang critic na gumagamit ng stable vocabulary sa mga tasting note nito. Ang critic na may numerical results ngunit walang descriptive explanation ay humihiling sa mga mambabasa na magtiwala sa ranking nang walang sapat na ebidensiya tungkol sa style o reasoning.

Dapat maging maingat sa score-only retailer listings at promotional materials. Dapat kumpirmahin ng buyer na tugma ang producer, vintage, vineyard designation, at bottling sa nasuring alak. Hindi awtomatikong inilalarawan ng review ng isang partikular na release ang ibang release, ibang selection, o boteng naapektuhan ng ibang storage at serving conditions.

Lalong kapaki-pakinabang ang original review kapag isinasaalang-alang ang alak para sa cellaring, gifting, o mahalagang meal. Maaaring talakayin ng original tasting note ang style, structure, readiness, o development potential sa wikang inalis sa promotional excerpt. Maaaring mapanatili ng pinaikling quotation ang papuri habang inaalis ang mga qualification na makaaapekto sa desisyon sa pagbili.

Mas kaunti ang dapat na bigat ng wine score kapag natatabunan ng rating ang praktikal na value. Maaaring ang pinakaangkop na bote para sa isang meal ay ang alak na nababagay sa pagkain, mga iinom, okasyon, at budget, kahit wala itong prominenteng critical coverage. Ang score ng critic ay dokumentadong opinyon mula sa partikular na palate at editorial process, hindi utos na bumili.

Itinatala ng eAmbrosia register ng European Commission ang protected designations, samantalang walang katumbas na register ang European Commission na kumokontrol sa wine scores. Inilalathala ng EUR-Lex ang Regulation (EU) 2019/33 at Regulation (EU) 2021/2117, na nagtatakda ng mga attribute na maaaring legal na mapatunayan, kabilang ang origin, alcoholic strength na nasa loob ng 0.5% vol tolerance, at sulphite declaration; wala sa mga katangiang iyon ang isang hatol sa kalidad. Dapat basahin ng buyer ang factual label information at critical opinion bilang magkakaibang uri ng ebidensiya.