González Byass Distribución S.L.
Av. Federico García Lorca, 3, 35011 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain
Les caves et vins de Las Palmas
9 venues
4.6 moy.
Bodega San Juan - Finca El Mocanal
Ctra. Bandama, 68, 35310 Monte Lentiscal, Las Palmas, Spain
Bodegas Mondalón
C. Cta. del Mondalon, 6, 35017 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain
Bodega Los Berrazales
Calle de los Romeros, s/n, 35480 Agaete, Las Palmas, Spain
Bodega Los Lirios
Camino de los lirios, 2, 35017 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain
Plaza Perdida
Carr. a Los Hoyos, 271, 35017 Los Hoyos, Las Palmas, Spain
Bodega Las Tirajanas
Calle las lagunas, s/n, 35290 San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas, Spain
Bodega Hoyos de Bandama
Cam. a La Caldera, 38, 35307 Sta Brígida, Las Palmas, Spain
Bodegas Bentayga
35360 Cuevas Caídas, Las Palmas, Spain
Pourquoi Las Palmas surprend les amateurs de vin
À Las Palmas, la proximité de l'Atlantique et des massifs intérieurs crée des microclimats rares : brises marines, escarpements en terrasses et altitudes variables modèlent des vins d'une grande personnalité. Les visites en ville — Vegueta et Triana — se prolongent par des excursions courtes vers des bodegas familiales, où la production reste souvent confidentielle et artisanale.
Les cépages et terroirs canariens à goûter
Les îles Canaries cultivent des variétés uniques : Listán Blanco et Listán Negro, Malvasía, Moscatel, ainsi que cépages locaux comme Baboso et Tintilla. Les sols volcaniques apportent une minéralité marquée, tandis que les élevages courts en fûts ou en cuves gardent souvent la fraîcheur saline typique des vins insulaires. Ne manquez pas les Malvasías secs et les rouges légers issus de Listán Negro.
Visiter les caves : itinéraires et conseils pratiques
Organisez vos dégustations en réservant à l'avance : beaucoup de caves n'ouvrent que sur rendez-vous. Depuis Las Palmas, des routes panoramiques mènent aux domaines du nord et de l'intérieur — Arucas, Valleseco et Tejeda — où l'on découvre terrasses de vigne et paysages volcaniques. Prévoyez une voiture de location ou une visite guidée, et combinez dégustations avec marchés locaux et accords autour du mojo, papas arrugadas et poisson grillé.
Conseils locaux
01
Réservez vos visites
Beaucoup de caves n'accueillent que sur rendez-vous. Contactez-les à l'avance, surtout en haute saison ou pour des groupes.
02
Goûtez les spécialités locales
Associez dégustation et gastronomie : papas arrugadas, mojo rojo/verde, poisson frais et fromages de la région sublimeront les vins canariens.
03
Privilégiez la mobilité
Louer une voiture ou réserver une excursion guidée facilite l'accès aux domaines dispersés dans l'intérieur et les hauteurs volcaniques.
04
Achetez local et ramenez des bouteilles uniques
Les petites productions vendent souvent des cuvées introuvables ailleurs — demandez les conseils du vigneron pour choisir selon vos goûts.
FAQ
La région compte une dizaine de caves accessibles depuis la ville, dont neuf répertoriées pour des visites œnotouristiques : petites exploitations familiales et quelques domaines plus structurés.
Recherchez Listán Blanco et Listán Negro, Malvasía (sec ou doux), Moscatel, ainsi que des cépages locaux comme Baboso et Tintilla, tous révélant le caractère volcanique de l'île.
Le printemps et l'automne offrent des températures douces et des paysages agréables. La période des vendanges (fin août à octobre selon l'altitude) est idéale pour voir le travail à la vigne.
Oui, la plupart des producteurs vendent sur place et proposent parfois l'expédition dans l'Union européenne. Vérifiez les frais d'envoi et les formalités douanières pour la France avant d'acheter.
Les vins des îles sont souvent regroupés sous la dénomination 'Islas Canarias' ou sous l'indication géographique 'Vinos de la Tierra', selon le producteur et la zone précise.
Les blancs minéraux ou aromatiques (Malvasía, Listán) s'accordent bien avec poissons, fruits de mer et papas arrugadas au mojo. Les rouges légers de Listán accompagnent viandes blanches et fromages de chèvre locaux.
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