Vino Strada Krutenau
20 Rue des Bouchers, 67000 Strasbourg, France
Cavistes à Strasbourg : où acheter et déguster
20 venues
4.7 moy.
Tasting Events
Les Domaines Qui Montent - STRASBOURG
17 Rte de Vienne, 67000 Strasbourg, France
Entre Deux Verres
9 Rue de Rathsamhausen, 67100 Strasbourg, France
Caves Jacques Baumann
2 Rue de la Lanterne, 67000 Strasbourg, France
Le Comptoir des Vignerons Alsaciens
10 Pl. Gutenberg, 67000 Strasbourg, France
Vinamos - Vente de Bières Artisanales, Vins Fins, Spiritueux et Coffrets Cadeaux / Anciennement 44cL Dealer de Bière
3 Rue des Bœufs, 67000 Strasbourg, France
L'Ours Mal Léché - Cave
3 Quai des Pêcheurs, 67000 Strasbourg, France
Oenosphère
33 Rue de Zurich, 67000 Strasbourg, France
Boutique Wolfberger Strasbourg
7 Rue des Orfèvres, 67000 Strasbourg, France
L'Art du Vin Strasbourg
16 Rue d'Austerlitz, 67000 Strasbourg, France
L'Alsace à Boire
14 Rue du 22 Novembre, 67000 Strasbourg, France
VINUM + Distillers Spirits Strasbourg | Vins & Spiritueux | Caviste
62 Av. des Vosges, 67000 Strasbourg, France
Au Millésime
7 Rue du Temple Neuf, 67000 Strasbourg, France
Nicolas Strasbourg Austerlitz
11 Rue d'Austerlitz, 67000 Strasbourg, France
The Cigar Lounge
14 Rue du Vieux-Marché-aux-Poissons, 67000 Strasbourg, France
Bibine Et Pinard
2a Pl. du Marché Neudorf, 67100 Strasbourg, France
Vino Strada
1 Rue du Temple Neuf, 67000 Strasbourg, France
Nicolas Strasbourg Grand'rue
105 Grand'Rue, 67000 Strasbourg, France
Au Fil du Vin Libre
26 Quai des Bateliers, 67000 Strasbourg, France
Nicolas Strasbourg
18 Rue des Orfèvres, 67000 Strasbourg, France
Quartiers et adresses à connaître
La carte des cavistes strasbourgeois se dessine autour de quartiers vivants : Petite France pour les flâneries touristiques, la Krutenau et la place Saint-Étienne pour les bars à vins, ou encore la Neustadt et la Robertsau où se nichent des enseignes spécialisées. Près de la cathédrale et des Halles, vous trouverez des caves proposant des vins de producteurs locaux et des importations pointues.
Plusieurs boutiques organisent des dégustations régulières et des soirées accords mets et vins : réservez à l'avance, surtout le week-end.
Sélections et spécialités locales
À Strasbourg, les cavistes valorisent les crus d'Alsace : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Sylvaner et le Pinot Noir pour les rouges. Le Crémant d'Alsace tient aussi une place d'honneur pour l'apéritif ou les fêtes. Vous trouverez des vins de domaines renommés (Hugel, Trimbach, Zind‑Humbrecht, Marcel Deiss) ainsi qu'une jolie offre de vins naturels et biodynamiques, reflet de la scène jeune et créative.
Conseil : demandez des versions sèches de Riesling pour accompagner la choucroute, et des Gewurztraminer moelleux pour les desserts à base de fruits secs.
Services, gamme de prix et astuces d'achat
Les cavistes à Strasbourg couvrent toutes les gammes : de la bouteille à moins de 10 € aux millésimes rares. Beaucoup proposent la vente au verre, les coffrets cadeaux et la livraison en ville. Vous pouvez aussi profiter des conseils personnalisés pour composer une cave ou pour un repas autour des spécialités alsaciennes.
- Demandez toujours le millésime et le terroir : le sol (granite, marnes, calcaire) influence fortement le style des vins d'Alsace.
- Essayez le Crémant en blanc ou rosé pour découvrir une alternative locale au Champagne.
- Pour des accords locaux, pensez aux tarte flambée, aux poissons d'eau douce et aux fromages alsaciens comme le Munster.
Conseils locaux
01
Privilégiez les matinées en semaine
Pour un conseil personnalisé et des dégustations sans la foule, visitez les cavistes en début de semaine ou en matinée. Les propriétaires auront plus de temps pour échanger.
02
Goûtez un vin d'Alsace sec
Les versions sèches de Riesling et de Gewurztraminer révèlent mieux le terroir. Demandez au caviste une bouteille issue d'un terroir local pour un vrai goût d'Alsace.
03
Explorez les vins naturels
Ne vous fiez pas à l'étiquette : demandez un vin nature selon vos préférences (léger, fruité, tannique). Ces bouteilles sont de plus en plus présentes à Strasbourg.
04
Associez vins et spécialités locales
Pour une expérience authentique, associez vos achats à des plats alsaciens : choucroute, flammekueche, baeckeoffe ou fromages locaux comme le Munster.
FAQ
Beaucoup organisent des dégustations payantes ou gratuites lors d'événements spéciaux. Les dégustations gratuites sont courantes pour découvrir quelques références, mais réservez pour les ateliers thématiques.
Oui, la scène des vins naturels est bien représentée. Plusieurs cavistes proposent une sélection dédiée, avec des étiquettes issues de cultures biologiques ou biodynamiques.
Pour accompagner une choucroute, optez pour un Riesling sec ou un Pinot Gris. Le Gewurztraminer fonctionne bien avec les plats épicés ou les desserts. Le Sylvaner est polyvalent et souvent abordable.
Beaucoup proposent la livraison locale et parfois nationale. Vérifiez les conditions propres à chaque boutique : frais, délai et possibilité d'expédition à l'international.
Garder la bouteille à l'abri de la lumière, à température stable (10–15 °C pour les blancs, un peu plus pour les rouges) et couchée si elle a un bouchon en liège. Consommez les vins jeunes selon les recommandations du caviste.
Oui, la plupart des cavistes préparent des coffrets sur mesure et proposent un service d'emballage cadeau. Demandez des suggestions selon le budget et le goût du destinataire.
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