Les amis wine bar
Pl. de la Sta. Cruz, 21, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, Spain
Bars à vin à Zaragoza : où déguster les vins d'Aragón
Zaragoza mêle traditions aragonaises et énergie urbaine. Découvrez 13 bars à vin où partager un verre de Garnacha, un vermouth maison ou une bouteille de Cariñena, accompagnés de tapas dans des quartiers comme El Tubo, La Magdalena ou le long de l'Èbre.
13 venues
4.4 moy.
La terraza
C. de San Antonio María Claret, 20, 50005 Zaragoza, Spain
Sonora bar
C. de Espoz y Mina, 21, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, Spain
SoHo Vermut & Copas
C. de la Manifestación, 15, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, Spain
Café Escocia
C. de Laguna de Rins, 5, 50005 Zaragoza, Spain
Bendito Vermú
Av. de Cesáreo Alierta, 9, Casco Antiguo, 50008 Zaragoza, Spain
Ginger Fizz Bar
Calle de Joaquín Costa, 16, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza, Spain
Higher Máster Sumillería
C. de San Vicente de Paúl, 21, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza, Spain
Bodegas Almau
C. de los Estébanes, 10, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, Spain
Umalas Bar
C. de Jussepe Martínez, 7, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, Spain
Vinos Rubio
C. de Sta. Teresa de Jesús, 8, 50006 Zaragoza, Spain
Gregory's Cocktail Bar
Calle de Joaquín Costa, 9, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza, Spain
Vinos Nicolás
C. de los Estébanes, 4, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, Spain
Quartiers et ambiances
El Tubo reste l'incontournable pour une tournée de tapas et petits bars chaleureux, tandis que La Magdalena et Calle Alfonso offrent des lieux plus contemporains et cosy. Le front de l'Èbre et la zone autour de la Plaza del Pilar accueillent des bars avec terrasses parfaites pour les soirées d'été. Vous trouverez aussi des caves à vin discrètes où le service se concentre sur la sélection de bouteilles locales et européennes.
Cépages et appellations à goûter
La région d'Aragón est riche : goûtez la Garnacha (Grenache) des DO Campo de Borja et Calatayud, les vins corsés de la DO Cariñena, sans oublier la Garnacha Blanca et le Macabeo pour les blancs. Les bars à vin de Zaragoza mettent souvent en avant ces appellations locales, mais proposent aussi des classiques espagnols comme le Tempranillo et des références internationales pour varier les accords.
Conseils pour profiter au mieux
Privilégiez les petites assiettes et les tapas — chorizo grillé, champiñones à la plancha ou brochettes — pour explorer les accords. Le vermouth à l'apéritif est une tradition locale à tester. Le week-end, réservez si vous visez un bar populaire d'El Tubo ; en semaine, promenez-vous pour découvrir des adresses confidentielles et des dégustations à la carte.
Quand les bars à vin de Zaragoza ouvrent-ils et ferment-ils ?
13 des 13 bars à vin référencés à Zaragoza publient leurs horaires. L'établissement médian ouvre à 13 h et ferme à 0 h un jour ouvré type.
Le dimanche est le jour qui piège les visiteurs : 11 adresses ouvrent le dimanche à Zaragoza (85 % de celles dont les horaires sont connus), contre 9 le lundi. 8 ouvrent sept jours sur sept.
13 adresses restent ouvertes après 22 h, ce qui compte si vous achetez après le dîner plutôt qu'avant. Café Escocia ferme le plus tard, à 2 h.
À l'autre bout de la journée, Higher Máster Sumillería ouvre le plus tôt, à 0 h.
Ces horaires proviennent de la fiche Google Business de chaque établissement, relevée en mars 2026. Ce sont les horaires réguliers : jours fériés, fermetures d'août et périodes de vendanges n'y figurent pas, et un caviste indépendant ferme parfois une semaine entière sans le signaler ailleurs que sur sa porte. Appelez avant de vous déplacer pour une date précise.
Une remarque de méthode : l'heure médiane n'est pas l'heure moyenne, et c'est voulu. Une seule adresse ouverte jusqu'à 2 h du matin décale une moyenne de plusieurs heures et donne une image fausse de la ville ; la médiane décrit ce que vous trouverez réellement en poussant une porte au hasard. Les valeurs extrêmes sont citées à part, nommément, plutôt que fondues dans un chiffre unique.
Ce que disent réellement les notes à Zaragoza
Les 13 bars à vin notés à Zaragoza totalisent 11 451 avis. La note moyenne est de 4.35 sur 5 et la médiane de 4.3, et 4 adresses atteignent 4,5 ou plus, soit 31 % de la liste.
Les amis wine bar affiche la meilleure note assise sur un volume d'avis significatif : 4.9 pour 160 avis. Bodegas Almau est l'adresse la plus commentée de Zaragoza, avec 3 059 avis.
Une moyenne de cinq étoiles vaut moins qu'il n'y paraît sur un établissement qui compte douze avis : le classement ci-dessus combine donc note et volume d'avis, et non la note seule. Une adresse à 4,9 sur onze avis passe derrière une adresse à 4,7 sur neuf cents, parce que le second chiffre est une preuve et le premier un bruit statistique.
La note mesure aussi la visite, pas la cave : accueil, attente, état de la salle et facilité de stationnement se retrouvent dans le même chiffre que la sélection de vins. C'est un filtre de départ, pas un verdict sur ce qui est en rayon. Pour juger d'une cave, la répartition des spécialités et la présence de vins de petits producteurs en disent plus que la moyenne des étoiles.
Quel budget pour les bars à vin de Zaragoza ?
Le niveau de prix est publié pour 6 des 13 bars à vin de Zaragoza, réparti ainsi : 2 économique (33%), 4 modéré (67%). Le niveau de prix Google est une fourchette en quatre paliers déclarée par l'établissement et les visiteurs, pas un tarif : il situe une adresse par rapport à ses voisines, il n'indique pas le prix d'une bouteille.
Zaragoza face au reste de Spain
Zaragoza représente 13 des 136 bars à vin référencés en Spain, répartis sur 10 villes.
L'ouverture dominicale est la différence locale la plus nette : 85 % des adresses de Zaragoza ouvrent le dimanche, contre 69 % au niveau national, soit 16 points de plus.
Les deux colonnes sont calculées à partir des mêmes lignes qui construisent ces pages : le chiffre national bouge dès qu'une liste de ville bouge, et vous pouvez vérifier chaque valeur en additionnant la liste affichée au-dessus. Rien ici ne provient d'une enquête déclarative ou d'une estimation.
| Indicateur | Zaragoza | Spain |
|---|---|---|
| Adresses référencées | 13 | 136 |
| Note moyenne | 4.35 | 4.62 |
| Ouvert le dimanche | 85 % | 69 % |
| Heure de fermeture médiane | 0 h | 0 h |
Où chercher ensuite depuis Zaragoza
Autres adresses vinicoles à Zaragoza : 19 restaurants, 18 cavistes, 4 domaines et caves de dégustation. Là où le commerce spécialisé est mince, c'est souvent la liste des restaurants qui recèle les bouteilles intéressantes.
Les listes plus fournies les plus proches à proximité sont Bilbao (17), Seville (16), Murcia (15), Barcelona (15), Las Palmas (14). Chacune est une page distincte, avec ses horaires, ses notes et sa carte.
En résumé
Zaragoza compte 13 bars à vin sur cette liste, pour une note moyenne de 4.35 sur 5 et 11 451 avis. L'adresse médiane ouvre à 13 h et ferme à 0 h ; 11 des 13 dont les horaires sont publiés ouvrent le dimanche.
Pour une seule visite, Les amis wine bar est l'adresse la mieux notée avec un volume d'avis réel (4.9 pour 160).
Notes, horaires et fourchettes de prix proviennent de fiches publiques relevées en mars 2026 ; elles décrivent la façon dont une adresse est commentée, pas la qualité de sa carte des vins. Vérifiez les horaires avant de vous déplacer pour une bouteille précise, et gardez à l'esprit qu'une fiche publique reflète l'établissement tel qu'il se décrit lui-même.
Acheter du vin en Espagne : âge légal, taxes et horaires
La vente d'alcool aux moins de 18 ans est interdite dans toutes les communautés autonomes d'Espagne ; les modalités de contrôle sont régionales, l'âge ne l'est pas.
L'Espagne ne prélève aucun droit d'accise sur le vin — le taux figurant dans les tables de la Commission européenne est de 0 € par hectolitre — la seule taxe est donc l'IVA au taux normal de 21 %.
Les horaires d'ouverture relèvent des régions et non de l'État, et les zones touristiques de Madrid, Barcelone et des villes côtières bénéficient d'un régime libéralisé autorisant l'ouverture dominicale.
Sources: European Commission — Excise Duty Tables, Part I: Alcoholic Beverages
Conseils locaux
01
Commencez par un vermouth
Le vermouth à l'apéritif est une institution : léger, aromatique, il ouvre l'appétit avant les tapas et permet d'entrer dans la tradition locale.
02
Cherchez les étiquettes régionales
Favorisez les vins portant les DO Campo de Borja, Cariñena ou Calatayud pour une expérience authentique d'Aragón.
03
Alternez verres et bouteilles
Pour explorer, commandez quelques verres différents avant de vous décider pour une bouteille à partager avec des tapas.
04
Visitez hors saison touristique
En mai-juin ou en octobre, les rues sont moins bondées et les bars proposent souvent des dégustations plus détendues.
FAQ
Pour les établissements les plus courus, surtout le week-end, il est conseillé de réserver. Beaucoup acceptent aussi les entrées spontanées, mais la réservation garantit une table et parfois des dégustations particulières.
Commencez par une Garnacha de Campo de Borja ou Calatayud et un rouge de la DO Cariñena. Pour les blancs, cherchez la Garnacha Blanca ou le Macabeo produits en Aragón.
Oui. La plupart proposent des options végétariennes : légumes grillés, tortillas, poivrons del piquillo, et tapas à base de fromage aragonais.
Comptez généralement entre 2,50 € et 5 € le verre pour des vins locaux. Les bouteilles varient selon la qualité et l'origine, de 12 € pour des options abordables à 40 €+ pour des cuvées prestige.
Oui, plusieurs bars proposent des formules dégustation et accords tapas-vins, parfois en collaboration avec petites bodegas locales. Renseignez-vous à l'avance pour les soirées spéciales.
Zaragoza accueille des foires et événements ponctuels liés au vin et au tourisme gastronomique. La ville et les DO voisines organisent aussi des salons régionaux, surtout au printemps et à l'automne.
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