Les amis wine bar
Pl. de la Sta. Cruz, 21, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, Spain
Bars à vin à Zaragoza : où déguster les vins d'Aragón
13 venues
4.4 moy.
La terraza
C. de San Antonio María Claret, 20, 50005 Zaragoza, Spain
Sonora bar
C. de Espoz y Mina, 21, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, Spain
SoHo Vermut & Copas
C. de la Manifestación, 15, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, Spain
Café Escocia
C. de Laguna de Rins, 5, 50005 Zaragoza, Spain
Bendito Vermú
Av. de Cesáreo Alierta, 9, Casco Antiguo, 50008 Zaragoza, Spain
Ginger Fizz Bar
Calle de Joaquín Costa, 16, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza, Spain
Higher Máster Sumillería
C. de San Vicente de Paúl, 21, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza, Spain
Bodegas Almau
C. de los Estébanes, 10, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, Spain
Umalas Bar
C. de Jussepe Martínez, 7, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, Spain
Vinos Rubio
C. de Sta. Teresa de Jesús, 8, 50006 Zaragoza, Spain
Gregory's Cocktail Bar
Calle de Joaquín Costa, 9, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza, Spain
Vinos Nicolás
C. de los Estébanes, 4, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, Spain
Quartiers et ambiances
El Tubo reste l'incontournable pour une tournée de tapas et petits bars chaleureux, tandis que La Magdalena et Calle Alfonso offrent des lieux plus contemporains et cosy. Le front de l'Èbre et la zone autour de la Plaza del Pilar accueillent des bars avec terrasses parfaites pour les soirées d'été. Vous trouverez aussi des caves à vin discrètes où le service se concentre sur la sélection de bouteilles locales et européennes.
Cépages et appellations à goûter
La région d'Aragón est riche : goûtez la Garnacha (Grenache) des DO Campo de Borja et Calatayud, les vins corsés de la DO Cariñena, sans oublier la Garnacha Blanca et le Macabeo pour les blancs. Les bars à vin de Zaragoza mettent souvent en avant ces appellations locales, mais proposent aussi des classiques espagnols comme le Tempranillo et des références internationales pour varier les accords.
Conseils pour profiter au mieux
Privilégiez les petites assiettes et les tapas — chorizo grillé, champiñones à la plancha ou brochettes — pour explorer les accords. Le vermouth à l'apéritif est une tradition locale à tester. Le week-end, réservez si vous visez un bar populaire d'El Tubo ; en semaine, promenez-vous pour découvrir des adresses confidentielles et des dégustations à la carte.
Conseils locaux
01
Commencez par un vermouth
Le vermouth à l'apéritif est une institution : léger, aromatique, il ouvre l'appétit avant les tapas et permet d'entrer dans la tradition locale.
02
Cherchez les étiquettes régionales
Favorisez les vins portant les DO Campo de Borja, Cariñena ou Calatayud pour une expérience authentique d'Aragón.
03
Alternez verres et bouteilles
Pour explorer, commandez quelques verres différents avant de vous décider pour une bouteille à partager avec des tapas.
04
Visitez hors saison touristique
En mai-juin ou en octobre, les rues sont moins bondées et les bars proposent souvent des dégustations plus détendues.
FAQ
Pour les établissements les plus courus, surtout le week-end, il est conseillé de réserver. Beaucoup acceptent aussi les entrées spontanées, mais la réservation garantit une table et parfois des dégustations particulières.
Commencez par une Garnacha de Campo de Borja ou Calatayud et un rouge de la DO Cariñena. Pour les blancs, cherchez la Garnacha Blanca ou le Macabeo produits en Aragón.
Oui. La plupart proposent des options végétariennes : légumes grillés, tortillas, poivrons del piquillo, et tapas à base de fromage aragonais.
Comptez généralement entre 2,50 € et 5 € le verre pour des vins locaux. Les bouteilles varient selon la qualité et l'origine, de 12 € pour des options abordables à 40 €+ pour des cuvées prestige.
Oui, plusieurs bars proposent des formules dégustation et accords tapas-vins, parfois en collaboration avec petites bodegas locales. Renseignez-vous à l'avance pour les soirées spéciales.
Zaragoza accueille des foires et événements ponctuels liés au vin et au tourisme gastronomique. La ville et les DO voisines organisent aussi des salons régionaux, surtout au printemps et à l'automne.
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