Frankhof Weinhandelshaus
Friedensstraße 12, 60311 Frankfurt am Main, Germany
Boutiques de vin à Frankfurt
20 venues
4.6 moy.
Local Wines
Gregor's Boutique Vinothek
Bockenheimer Landstraße 47, 60325 Frankfurt am Main, Germany
VINTAGE Frankfurt wine & more..
Konrad-Adenauer-Straße 7, 60313 Frankfurt am Main, Germany
Wine Hall at Merianplatz
Merianstraße 4, 60316 Frankfurt am Main, Germany
Jacques’ Wein-Depot Frankfurt-Zentrum
Eschersheimer Landstraße 12, 60322 Frankfurt am Main, Germany
wineLOUNGE
Meisengasse 9, 60313 Frankfurt am Main, Germany
Wein35
Brückenstraße 35, 60594 Frankfurt am Main, Germany
Die Weinbar Frankfurt
Jahnstraße 51, 60318 Frankfurt am Main, Germany
Whisky Spirits
Wallstraße 23, 60594 Frankfurt am Main, Germany
Cool Climate
Berliner Str. 20, 60311 Frankfurt am Main, Germany
Jacques’ Wein-Depot Frankfurt
Schweizer Str. 44a, 60594 Frankfurt am Main, Germany
Rollanderhof Galerie
Kleinmarkthalle, Hasengasse 5-7, 60311 Frankfurt am Main, Germany
Weinschirn
Römerberg 8, 60311 Frankfurt am Main, Germany
Der Weinladen
Berger Str. 64, 60316 Frankfurt am Main, Germany
Raum&Wein – Vinothek
Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt am Main, Germany
naiv
Fahrgasse 8, 60311 Frankfurt am Main, Germany
Balthasar Ress Weinbar & Vinothek
Markt 13a, 60311 Frankfurt am Main, Germany
GALERIA Frankfurt an der Hauptwache
Zeil 116-126, 60313 Frankfurt am Main, Germany
Vinum Weinkeller
Kleine Hochstraße 9, 60313 Frankfurt am Main, Germany
REWE
Zeil 106-110, 60313 Frankfurt am Main, Germany
Où trouver les meilleures caves
Commencez votre tournée à Sachsenhausen, célèbre pour ses petites vinothèques et ses cavistes indépendants. Le quartier de Bornheim et le Nordend abritent des boutiques pointues proposant des sélections de Moselle, Rheingau et Pfalz. Pour une halte gourmande, passez par la Kleinmarkthalle en centre-ville où certains cavistes tiennent des stands.
Ce qu'il faut goûter à Frankfurt
Les cavistes mettent en avant le Riesling sec et demi-sec du Rheingau, ainsi que le Spätburgunder (Pinot Noir) d'Allemagne et d'Ahr. Cherchez aussi des Grauburgunder (Pinot Gris) et des Dornfelder. Ne manquez pas le Sekt local et les petites cuvées de vignerons indépendants, souvent proposées en dégustation sur rendez-vous.
Comment acheter en boutique
Demandez conseil: les cavistes francophones sont rares, mais le personnel est généralement très informé et propose des accords mets-vins adaptés à la cuisine locale, comme le Handkäs mit Musik ou le Frankfurter Rippchen. Renseignez-vous sur les millésimes, les mentions Kabinett ou Spätlese pour le Riesling, et n'hésitez pas à réserver une dégustation privée pour comparer plusieurs domaines.
Conseils locaux
01
Partez à pied dans Sachsenhausen
Sachsenhausen concentre plusieurs cavistes et petites vinothèques; une promenade permet de comparer les sélections et de profiter d'un verre entre deux boutiques.
02
Demandez des accords locaux
Pour accompagner les spécialités frankfortoises (Handkäs, saucisses, pâtisseries), demandez au caviste des suggestions de Riesling sec ou de Pinot noir léger.
03
Repérez les mentions de qualité
Pour mieux comprendre les vins allemands, familiarisez-vous avec les mentions Kabinett, Spätlese, Auslese et l'appellation VDP qui signalent un niveau de qualité élevé.
04
Emportez un sac réutilisable
Les boutiques facturent souvent les sacs; un sac solide facilite le transport de plusieurs bouteilles, surtout après une journée de découvertes en ville.
FAQ
Non, comme partout en Allemagne, la plupart des boutiques et cavistes sont fermés le dimanche. Privilégiez le samedi pour vos achats ou consultez les horaires spéciaux des vinothèques en centre-ville.
Beaucoup de cavistes proposent des dégustations sur place ou sur rendez-vous, surtout pour les bouteilles de gamme supérieure. Demandez toujours si une petite dégustation est possible.
Les incontournables sont le Riesling (Rheingau, Moselle), le Spätburgunder (Pinot Noir) et le Grauburgunder (Pinot Gris). Cherchez aussi des Spätlesen fruitées et des Sekts de qualité.
Plusieurs cavistes proposent une livraison nationale et européenne, parfois internationale. Les frais et formalités douanières varient; demandez un devis avant d'acheter en volume.
Oui, pour les dégustations privées et les ateliers, il est recommandé de réserver. Les meilleures vinothèques affichent des créneaux limités le week-end.
Oui: salons locaux, soirs de dégustation en vinothèques et marchés saisonniers. Consultez les agendas des cavistes et des centres culturels, notamment à Sachsenhausen et Bornheim.
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