Les meilleurs cavistes de Paris

20 venues 4.7 moy. Tasting Events

Wine Tasting In Paris

5.0 (158)

14 Rue des Boulangers, 75005 Paris, France

Cavavin - Paris Les Halles

5.0 (84)

18 Rue du Roule, 75001 Paris, France

Divvino Marais

4.9 (855)

16 Rue Elzevir, 75003 Paris, France

La Maison des Millésimes

4.8 (180)

137 Bd Saint-Germain, 75006 Paris, France

Caviste Vinosfera - Dégustations - Vins et Champagne

4.8 (155)

11 Rue François Miron, 75004 Paris, France

Les Caprices de l'Instant

4.8 (88)

12 Rue Jacques Cœur, 75004 Paris, France

The wine speaks

4.8 (74)

64 Bd Saint-Germain, 75005 Paris, France

Cave Saint Honoré

4.8 (53)

40 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris, France

Hapiwine Shop

4.8 (49)

9 Rue de l'Éperon, 75006 Paris, France

nysa cavistes.

4.8 (37)

29 Rue Rambuteau, 75004 Paris, France

A Lot of Wine

4.7 (340)

54 Rue de l'Hôtel de Ville, 75004 Paris, France

La Carte Des Vins

4.7 (187)

26 Bd Beaumarchais, 75011 Paris, France

La Dernière Goutte

4.7 (96)

6 Rue de Bourbon le Château, 75006 Paris, France

Le Repaire de Bacchus

4.7 (36)

14 Rue Rambuteau, 75003 Paris, France

Les Caves du Louvre

4.6 (2,018)

52 Rue de l'Arbre Sec, 75001 Paris, France

Nicolas Saint Louis en l'île

4.6 (47)

64 Rue Saint-Louis en l'Île, 75004 Paris, France

Le Figuier - La Cave de l'Île Saint-Louis - Vin & Art de Vivre

4.5 (435)

10 Rue Jean du Bellay, 75004 Paris, France

The cellars of the pantheon

4.3 (90)

174 Rue Saint-Jacques, 75005 Paris, France

Trois Fois Vin - La Cave

4.2 (205)

12 Rue Notre Dame de Nazareth, 75003 Paris, France

Nicolas

3.5 (123)

142 Rue de Rivoli, 75001 Paris, France

Quartiers et ambiances

À Paris, chaque arrondissement a sa personnalité vinicole : le Marais pour ses boutiques stylées, Saint-Germain-des-Prés pour les maisons historiques, Canal Saint-Martin et Oberkampf pour les cavistes axés vins naturels, et Montmartre pour les adresses plus bohèmes. Parcourez les petites rues autour du marché d'Aligre ou des Abbesses pour tomber sur des micro-cuves et des importations rares.

Sélections, cépages et régions

Les cavistes parisiens proposent un mix entre grands crus (Bourgogne, Bordeaux), appellations de la Loire, Rhône et Alsace, ainsi que des vins du Languedoc et de la Corse. Attendez-vous à trouver du Pinot Noir et Chardonnay de Bourgogne, du Merlot et Cabernet de Bordeaux, du Chenin et Sauvignon de Loire, des Syrah et Grenache du Rhône, sans oublier des cuvées nature et biodynamiques.

Services pratiques et dégustations

Beaucoup de cavistes offrent des dégustations sur place, des ateliers d'initiation et la livraison à Paris intra‑muros. Les prix vont de vins quotidiens à moins de 10 € à des bouteilles de collection ; renseignez-vous sur les dégustations privées, les coffrets cadeaux et la possibilité de réserver une table pour un apéro accompagnant des planches de charcuterie et fromages.

Conseils locaux

01

Parlez au caviste

Un bon caviste écoutera vos goûts, proposera des accords et vous fera découvrir des cuvées méconnues. N'hésitez pas à expliquer votre budget et vos préférences.

02

Goûtez à l'aveugle

Demandez une dégustation à l'aveugle pour mieux identifier les arômes et comparer cépages et terroirs sans préjugés sur l'étiquette.

03

Regardez le millésime et l'appellation

Le millésime influe fortement selon la région : vérifiez l'appellation et renseignez‑vous sur la durée de garde recommandée avant d'acheter une bouteille à conserver.

04

Faites un parcours à pied

Les meilleures découvertes se font à pied : enchaînez quelques cavistes dans un même quartier pour goûter plusieurs styles sans vous presser.

FAQ

Les gammes varient largement : on trouve des vins d'entrée de gamme autour de 8–15 €, de belles appellations entre 20–50 €, et des grands crus ou cuvées rares à plusieurs centaines d'euros.

Oui, de nombreux cavistes proposent des dégustations au verre ou des mini‑sessions pour découvrir une sélection. Il est préférable d'appeler ou de réserver pour les ateliers et dégustations guidées.

Beaucoup proposent la livraison le jour même ou sous 24 heures dans Paris intra‑muros, ainsi que la commande en ligne et le click & collect.

Demandez au caviste ses conseils : le vin nature privilégie des pratiques sans soufre ou interventions limitées, tandis que les vins de terroir traditionnels valorisent appellation et travail de domaine. La dégustation reste la meilleure façon de décider.

Oui, pour les groupes et les ateliers thématiques, la réservation est souvent requise. Les petites dégustations au comptoir peuvent parfois se faire sans réservation selon l'affluence.

Commencez par Le Marais et Saint‑Germain pour un mix classique, ajoutez Canal Saint‑Martin et Oberkampf pour le vin nature, puis terminez dans le 5e ou le 18e pour des découvertes plus locales.

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