Roswitha Delicatessen
19-21 John Street Market, Bradford BD1 3SR, UK
Bradford compte 20 cavistes et boutiques spécialisés, du centre ville à Little Germany et Manningham. Que vous cherchiez un pétillant anglais, un Bordeaux classique ou un vin de pays du Nouveau Monde, la scène locale offre conseils, dégustations et accords pour tous les goûts.
19-21 John Street Market, Bradford BD1 3SR, UK
Wine Rack, 20 Legrams Ln, Bradford BD7 1ND, UK
Manningham, Bradford BD8 9DS, UK
76-82 Carlisle Rd, Manningham, Bradford BD8 8BB, UK
14 Market St, Bradford BD1 1LH, UK
382 King's Rd, Bradford BD2 1NH, UK
6 Neville Rd, Bradford BD4 8TQ, UK
Bradford BD2 2DE, UK
Millergate, Bradford BD1 1SD, UK
89, 91 Stone Hall Rd, Bradford BD2 2EW, UK
32 Bingley Rd, Shipley BD18 4RU, UK
125 Buttershaw Ln, Bradford BD6 2DA, UK
Peel Centre, 1 Canal Rd, Bradford BD1 4RB, UK
41A Smiddles Ln, Bradford BD5 9NS, UK
24-28 Westgate, Bradford BD1 2QL, UK
35-39 N Parade, Bradford BD1 3JH, UK
Westfield Broadway, Bradford BD1 1EY, UK
Peel Centre, Valley Rd, Bradford BD1 4RB, UK
179-181 Dudley Hill Rd, Bradford BD2 3AQ, UK
122E Morley St, Bradford BD7 1BB, UK
Bradford se découvre à pied : le centre-ville, Little Germany et le quartier autour du University of Bradford accueillent des cavistes indépendants et des épiceries fines. Les boutiques de Manningham et les marchés locaux proposent aussi des sélections pointues, souvent axées sur les vins du Nouveau Monde et les classiques européens.
Pour une sortie, privilégiez une cave proposant des dégustations en soirée ou des ateliers autour du sparkling anglais — un produit de plus en plus présent dans les rayons.
Attendez-vous à trouver une belle variété : vins de Bordeaux, Bourgogne, Côtes du Rhône, mais aussi Chardonnay et Pinot Noir d'Angleterre (Sussex, Kent), sans oublier le Bacchus et le Ortega, cépages souvent cultivés en Angleterre. Les cavistes proposent aussi Sauvignon Blanc, Riesling et Gewürztraminer pour accompagner la forte tradition culinaire multiculturelle de Bradford.
Conseil pratique :
Beaucoup de cavistes proposent la livraison locale, des conseils personnalisés et des cartes cadeaux — idéal pour découvrir 20 boutiques sans se perdre. Cherchez les enseignes qui organisent des soirées thématiques (Bordeaux, vins naturels, vins anglais) et les petites caves qui importent des crus régionaux rares.
Enfin, n'hésitez pas à demander des accords avec la cuisine locale de Bradford : un bon caviste saura associer vins et plats d'influence asiatique, indienne ou britannique.
19 des 20 cavistes référencés à Bradford publient leurs horaires. L'établissement médian ouvre à 9 h et ferme à 23 h un jour ouvré type.
Le dimanche est le jour qui piège les visiteurs : 15 adresses ouvrent le dimanche à Bradford (79 % de celles dont les horaires sont connus), contre 16 le lundi. 14 ouvrent sept jours sur sept.
12 adresses restent ouvertes après 22 h, ce qui compte si vous achetez après le dîner plutôt qu'avant. Rabbit Hole ferme le plus tard, à 5 h.
À l'autre bout de la journée, Cellar47 ouvre le plus tôt, à 0 h.
Ces horaires proviennent de la fiche Google Business de chaque établissement, relevée en mars 2026. Ce sont les horaires réguliers : jours fériés, fermetures d'août et périodes de vendanges n'y figurent pas, et un caviste indépendant ferme parfois une semaine entière sans le signaler ailleurs que sur sa porte. Appelez avant de vous déplacer pour une date précise.
Une remarque de méthode : l'heure médiane n'est pas l'heure moyenne, et c'est voulu. Une seule adresse ouverte jusqu'à 2 h du matin décale une moyenne de plusieurs heures et donne une image fausse de la ville ; la médiane décrit ce que vous trouverez réellement en poussant une porte au hasard. Les valeurs extrêmes sont citées à part, nommément, plutôt que fondues dans un chiffre unique.
Les 20 cavistes notés à Bradford totalisent 4 470 avis. La note moyenne est de 4.33 sur 5 et la médiane de 4.4, et 8 adresses atteignent 4,5 ou plus, soit 40 % de la liste.
Roswitha Delicatessen affiche la meilleure note assise sur un volume d'avis significatif : 5.0 pour 28 avis. Sunbridge Wells est l'adresse la plus commentée de Bradford, avec 1 251 avis.
Une moyenne de cinq étoiles vaut moins qu'il n'y paraît sur un établissement qui compte douze avis : le classement ci-dessus combine donc note et volume d'avis, et non la note seule. Une adresse à 4,9 sur onze avis passe derrière une adresse à 4,7 sur neuf cents, parce que le second chiffre est une preuve et le premier un bruit statistique.
La note mesure aussi la visite, pas la cave : accueil, attente, état de la salle et facilité de stationnement se retrouvent dans le même chiffre que la sélection de vins. C'est un filtre de départ, pas un verdict sur ce qui est en rayon. Pour juger d'une cave, la répartition des spécialités et la présence de vins de petits producteurs en disent plus que la moyenne des étoiles.
Le niveau de prix est publié pour 4 des 20 cavistes de Bradford, réparti ainsi : 1 économique (25%), 3 modéré (75%). Le niveau de prix Google est une fourchette en quatre paliers déclarée par l'établissement et les visiteurs, pas un tarif : il situe une adresse par rapport à ses voisines, il n'indique pas le prix d'une bouteille.
Les spécialités les plus fréquentes à Bradford sont Wine Cellar (1), Local Wines (1). Filtrer la liste ci-dessus sur l'une d'elles mène généralement plus vite à la bonne adresse qu'un tri par note : une spécialité déclarée est une information que l'établissement a choisi de donner sur lui-même, tandis qu'une note agrège des jugements de visiteurs qui ne cherchaient pas forcément la même chose que vous.
Bradford représente 20 des 188 cavistes référencés en United Kingdom, répartis sur 10 villes.
L'ouverture dominicale à Bradford suit la moyenne nationale : 79 % contre 78 %.
Les deux colonnes sont calculées à partir des mêmes lignes qui construisent ces pages : le chiffre national bouge dès qu'une liste de ville bouge, et vous pouvez vérifier chaque valeur en additionnant la liste affichée au-dessus. Rien ici ne provient d'une enquête déclarative ou d'une estimation.
| Indicateur | Bradford | United Kingdom |
|---|---|---|
| Adresses référencées | 20 | 188 |
| Note moyenne | 4.33 | 4.58 |
| Ouvert le dimanche | 79 % | 78 % |
| Heure de fermeture médiane | 23 h | 21 h 15 |
Autres adresses vinicoles à Bradford : 17 bars à vin, 17 restaurants, 13 domaines et caves de dégustation. Là où le commerce spécialisé est mince, c'est souvent la liste des restaurants qui recèle les bouteilles intéressantes.
Les listes plus fournies les plus proches à proximité sont Liverpool (20), Manchester (20), Glasgow (20), Edinburgh (19), Sheffield (19). Chacune est une page distincte, avec ses horaires, ses notes et sa carte.
Bradford compte 20 cavistes sur cette liste, pour une note moyenne de 4.33 sur 5 et 4 470 avis. L'adresse médiane ouvre à 9 h et ferme à 23 h ; 15 des 19 dont les horaires sont publiés ouvrent le dimanche.
Pour une seule visite, Roswitha Delicatessen est l'adresse la mieux notée avec un volume d'avis réel (5.0 pour 28).
Notes, horaires et fourchettes de prix proviennent de fiches publiques relevées en mars 2026 ; elles décrivent la façon dont une adresse est commentée, pas la qualité de sa carte des vins. Vérifiez les horaires avant de vous déplacer pour une bouteille précise, et gardez à l'esprit qu'une fiche publique reflète l'établissement tel qu'il se décrit lui-même.
Vendre de l'alcool à un mineur de moins de 18 ans est une infraction au titre du Licensing Act 2003 en Angleterre et au pays de Galles, et les détaillants appliquent en plus le dispositif Challenge 25.
Le Royaume-Uni taxe le vin plus lourdement que tout autre pays de cet annuaire, et il le taxe au degré. Le taux HMRC applicable depuis le 1er février 2026 est de 30,64 £ par litre d'alcool pur pour un vin entre 8,5 % et 22 % vol., soit 2,87 £ de droits sur une bouteille de 75 cl à 12,5 % vol., avant 20 % de TVA.
Le Sunday Trading Act 1994 limite les commerces de plus de 280 m² à six heures d'ouverture continue le dimanche, entre 10 h et 18 h, en Angleterre et au pays de Galles. Les petits indépendants en sont exemptés. L'Écosse n'est pas concernée.
Sources: HMRC — Alcohol Duty rates (GOV.UK) · Sunday Trading Act 1994 (legislation.gov.uk) · Licensing Act 2003 (legislation.gov.uk)
Parlez avec le caviste : ils connaissent souvent des producteurs anglais émergents et des cuvées adaptées aux plats populaires de Bradford.
Les méthode traditionnelle d'Angleterre rivalisent maintenant avec les champagnes sur certaines expressions ; goûtez plusieurs producteurs pour comparer.
Pour des plats épicés, privilégiez les vins aromatiques et légèrement sucrés. Pour les plats plus gras, choisissez un vin blanc vif ou un rouge léger.
Les soirées en cave sont l'occasion d'apprendre et d'acheter en connaissance de cause. Réservez tôt pour les événements à thème.
Oui. De nombreux cavistes de Bradford proposent des English Sparkling (Sussex, Kent) et des vins blancs à base de Bacchus ou de Chardonnay cultivés en Angleterre.
Cela dépend de la cave. Les petites dégustations en soirée demandent souvent une réservation, surtout le week-end. Pour les dégustations privées, appelez à l'avance.
La majorité propose la livraison locale, parfois gratuite à partir d'un certain montant. Vérifiez les conditions sur le site ou en boutique.
Privilégiez les vins aromatiques et légèrement sucrés comme le Riesling demi-sec ou le Gewürztraminer, ou un rosé frais pour équilibrer les épices.
On trouve de tout : entrées de gamme à partir de £8–12, belles bouteilles entre £15–30 et vins de collection au-delà. Les cavistes locaux peuvent recommander selon votre budget.
Cherchez une boutique avec une sélection variée, du personnel passionné, des notes de dégustation et des événements réguliers. Les avis locaux et le bouche-à-oreille aident aussi.
Scannez n'importe quelle étiquette pour des recommandations IA instantanées.
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