Arco Das Verdades
Escadas das Verdades 13, 4050-622 Porto, Portugal
Bars à vins à Porto : 12 adresses à découvrir
12 venues
4.8 moy.
Tasting Events
de Lima's Wine Bar - reservation only wine tasting
Rua do Loureiro 69, 4000-328 Porto, Portugal
FUNQ Natural Wine Bar
Rua do Almada 443, 4050-039 Porto, Portugal
Apothek Wine Bar
Praça de Dom João I 35, 4000-295 Porto, Portugal
The Cork Wine Bar
Rua do Almada 385, 4000-303 Porto, Portugal
ONZE ONZE - Wine Bar
Rua da Torrinha 158, 4050-609 Porto, Portugal
Prova
R. de Ferreira Borges 86, 4050-252 Porto, Portugal
Morro d'amores
Rua da Bainharia 99 101, 4050-082 Porto, Portugal
Art & wine
Escadas do Barredo 10, 4000 Porto, Portugal
Wine Affairs
R. de Ferreira Borges 74, 4050-295 Porto, Portugal
Maldito Wine Bar
Praça do Bom Sucesso 4050, 4050 Porto, Portugal
Capela Incomum
79, Tv. do Carregal 77 81, 4050-167 Porto, Portugal
Quartiers et ambiances
Chaque quartier de Porto a sa propre voix œnologique. Dans la Ribeira, les bars à vins profitent de vues sur le Douro et d'une clientèle cosmopolite ; à Baixa et Cedofeita, on trouve des troquets cosy et des sélections pointues de vins naturels. Pour une expérience plus patrimoniale, traverser le pont vers Vila Nova de Gaia vous place au pied des grandes caves de Porto comme Sandeman ou Taylor's, où l'histoire du vin de Porto se déguste en prime.
Vins à goûter — cépages et styles locaux
Outre le Porto (tawny, ruby, vintage), ne manquez pas les vins du Douro à base de Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz, souvent puissants et concentrés. Pour les blancs, cherchez Rabigato, Viosinho ou Gouveio, et bien sûr les Vinho Verde d'Alvarinho (Albariño) et Loureiro pour leur fraîcheur. Les cartes mêlent souvent vin portugais et petites découvertes internationales, accompagnées de planches de charcuterie, fromages ou petiscos portugais.
Comment profiter au mieux
Privilégiez l'apéritif ou en début de soirée pour éviter l'heure de pointe et profiter des conseils du sommelier. Demandez des verres à la dégustation (provenance, millésime, cépage) et osez les accords locaux : Porto tawny avec pâtisserie, Vinho Verde avec fruits de mer, rouge du Douro avec plats en sauce ou viande grillée. Réserver une table est souvent conseillé, surtout en week-end et dans les bars les plus prisés de Foz et de Ribeira.
Conseils locaux
01
Commencez par un Porto pour situer le terroir
Demandez un ruby et un tawny pour comparer les styles ; ce sera une bonne base avant d'explorer les vins secs du Douro.
02
Privilégiez les accords locaux
Optez pour des planches de petiscos et des spécialités comme les pastéis de bacalhau pour accompagner vos vins.
03
Explorez Vila Nova de Gaia
Après un bar à vins côté Ribeira, traversez vers Gaia pour visiter les caves historiques et prolonger la dégustation.
04
Demandez des dégustations au verre
Beaucoup de bars proposent des mesures de dégustation : parfait pour comparer cépages et millésimes sans prendre une bouteille entière.
FAQ
Comptez en général 3–7 € pour un verre de vin en bar à vins, et 5–15 € pour des références plus rares ou des Portos millésimés.
Oui, le Porto est incontournable à Porto : dégustez un ruby puis un tawny pour comparer les styles, et terminez par un vintage si vous en avez l'occasion.
Beaucoup de bars proposent des sélections internationales incluant des vins français, mais la mise en valeur restera souvent portée sur les crus portugais.
Oui, surtout dans les quartiers alternatifs comme Cedofeita et la Baixa, où plusieurs adresses misent sur les vins nature et les petits producteurs.
La réservation est recommandée pour les soirées et les week-ends, ainsi que pour les bars très petits qui remplissent vite.
Pensez petiscos, fromages portugais, charcuteries et fruits de mer : le Vinho Verde s'accorde avec les poissons, le Douro rouge avec viandes et plats en sauce.
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