Companhia dos Lobos
Mercado Municipal da, Rua dos Bombeiros Voluntários, 2700-121 Amadora, Portugal
Amadora, en proche banlieue de Lisbonne, abrite 20 boutiques et caves à vins où se rencontrent vins portugais et sélections internationales. Cavistes passionnés, dégustations et conseils d'achat vous guident pour découvrir cépages locaux, accords avec petiscos et options de garde.
Mercado Municipal da, Rua dos Bombeiros Voluntários, 2700-121 Amadora, Portugal
R. Heliodoro Salgado 5C, 2700-633 Amadora, Portugal
Av. Dom José I 67B, 2720-176 Amadora, Portugal
R. 1º de Maio 30A, 2700-237 Amadora, Portugal
Av. Dom José I 4, 2720-208 Amadora, Portugal
R. Elias Garcia 168, 2700-331 Amadora, Portugal
R. José Félix nº 1A, 2610-094 Amadora, Portugal
Av. da Aviação Portuguesa 18A, 2720-059 Amadora, Portugal
R. António Correia 7A, 2700-535 Amadora, Portugal
R. Elias Garcia 372e, 2700-013 Amadora, Portugal
Praça da Igreja 20C, 2700-458 Amadora, Portugal
Av. Dom Nuno Álvares Pereira 6A, 2700-256 Amadora, Portugal
R. Dr. Guerra Junqueiro 1C, 2700-799 Amadora, Portugal
Av. Dom José I 8 e 8A, 2720-179 Amadora, Portugal
Estrada Cabos d'Ávila, Estrada Nacional 249/1, 2724-510 Amadora, Portugal
R. Elias Garcia 23, 2700-312 Lisboa, Portugal
R. Elias Garcia 197, 2700-234 Amadora, Portugal
R. Faustino da Fonseca nº2 /2A 2A, 2610-070 Amadora, Portugal
Largo Dr. Dário Gandra Nunes 3 3A, 2700-279 Lisboa, Portugal
Largo Dr. Dário Gandra Nunes 2 A/E, 2700-279 Amadora, Portugal
Amadora bénéficie d'un emplacement stratégique à deux pas de Lisbonne, ce qui attire importateurs, petits producteurs et cavistes indépendants. Les boutiques locales mêlent grandes maisons portugaises et cuvées de domaines familiaux, offrant un excellent rapport qualité-prix. C'est un lieu idéal pour se familiariser avec les terroirs du Douro, de l'Alentejo et du Minho (Vinho Verde).
Attendez-vous à trouver des rouges puissants à base de Touriga Nacional et Castelão, des blancs vifs d'Arinto et de Fernão Pires, ainsi que des vins singuliers comme les vins de Colares (cépage Ramisco) ou les mousseux du Vinho Verde. Les caves proposent aussi Porto, Madeira et Moscatel en différents formats, ainsi que conseils sur les millésimes et les accords — souvent orientés vers les petiscos, le bacalhau et les fruits de mer.
Privilégiez les heures de fin de journée pour rencontrer le caviste et profiter d'une dégustation commentée. Dans les quartiers comme Reboleira, Alfragide ou Falagueira, recherchez des boutiques offrant service de mise en bouteille, livraison et conseils de garde. N'hésitez pas à demander des accords locaux et des recommandations de petits domaines encore peu connus en France.
19 des 20 cavistes référencés à Amadora publient leurs horaires. L'établissement médian ouvre à 9 h et ferme à 21 h un jour ouvré type.
Le dimanche est le jour qui piège les visiteurs : 14 adresses ouvrent le dimanche à Amadora (74 % de celles dont les horaires sont connus), contre 19 le lundi. 14 ouvrent sept jours sur sept.
4 adresses restent ouvertes après 22 h, ce qui compte si vous achetez après le dîner plutôt qu'avant. Continente ferme le plus tard, à 23 h.
À l'autre bout de la journée, Rs Mini Mercado ouvre le plus tôt, à 8 h.
Ces horaires proviennent de la fiche Google Business de chaque établissement, relevée en mars 2026. Ce sont les horaires réguliers : jours fériés, fermetures d'août et périodes de vendanges n'y figurent pas, et un caviste indépendant ferme parfois une semaine entière sans le signaler ailleurs que sur sa porte. Appelez avant de vous déplacer pour une date précise.
Une remarque de méthode : l'heure médiane n'est pas l'heure moyenne, et c'est voulu. Une seule adresse ouverte jusqu'à 2 h du matin décale une moyenne de plusieurs heures et donne une image fausse de la ville ; la médiane décrit ce que vous trouverez réellement en poussant une porte au hasard. Les valeurs extrêmes sont citées à part, nommément, plutôt que fondues dans un chiffre unique.
Les 20 cavistes notés à Amadora totalisent 15 223 avis. La note moyenne est de 4.53 sur 5 et la médiane de 4.5, et 13 adresses atteignent 4,5 ou plus, soit 65 % de la liste.
Granvine | Loja de Vinhos Online affiche la meilleure note assise sur un volume d'avis significatif : 4.9 pour 936 avis. Continente est l'adresse la plus commentée de Amadora, avec 7 845 avis.
Une moyenne de cinq étoiles vaut moins qu'il n'y paraît sur un établissement qui compte douze avis : le classement ci-dessus combine donc note et volume d'avis, et non la note seule. Une adresse à 4,9 sur onze avis passe derrière une adresse à 4,7 sur neuf cents, parce que le second chiffre est une preuve et le premier un bruit statistique.
La note mesure aussi la visite, pas la cave : accueil, attente, état de la salle et facilité de stationnement se retrouvent dans le même chiffre que la sélection de vins. C'est un filtre de départ, pas un verdict sur ce qui est en rayon. Pour juger d'une cave, la répartition des spécialités et la présence de vins de petits producteurs en disent plus que la moyenne des étoiles.
Amadora représente 20 des 99 cavistes référencés en Portugal, répartis sur 5 villes.
L'ouverture dominicale est la différence locale la plus nette : 74 % des adresses de Amadora ouvrent le dimanche, contre 49 % au niveau national, soit 25 points de plus.
Les deux colonnes sont calculées à partir des mêmes lignes qui construisent ces pages : le chiffre national bouge dès qu'une liste de ville bouge, et vous pouvez vérifier chaque valeur en additionnant la liste affichée au-dessus. Rien ici ne provient d'une enquête déclarative ou d'une estimation.
| Indicateur | Amadora | Portugal |
|---|---|---|
| Adresses référencées | 20 | 99 |
| Note moyenne | 4.53 | 4.61 |
| Ouvert le dimanche | 74 % | 49 % |
| Heure de fermeture médiane | 21 h | 20 h |
Autres adresses vinicoles à Amadora : 18 bars à vin, 16 restaurants, 10 domaines et caves de dégustation. Là où le commerce spécialisé est mince, c'est souvent la liste des restaurants qui recèle les bouteilles intéressantes.
Les listes plus fournies les plus proches au Portugal sont Braga (20), Vila Nova de Gaia (20), Lisbon (20), Porto (19). Chacune est une page distincte, avec ses horaires, ses notes et sa carte.
Amadora compte 20 cavistes sur cette liste, pour une note moyenne de 4.53 sur 5 et 15 223 avis. L'adresse médiane ouvre à 9 h et ferme à 21 h ; 14 des 19 dont les horaires sont publiés ouvrent le dimanche.
Pour une seule visite, Granvine | Loja de Vinhos Online est l'adresse la mieux notée avec un volume d'avis réel (4.9 pour 936).
Notes, horaires et fourchettes de prix proviennent de fiches publiques relevées en mars 2026 ; elles décrivent la façon dont une adresse est commentée, pas la qualité de sa carte des vins. Vérifiez les horaires avant de vous déplacer pour une bouteille précise, et gardez à l'esprit qu'une fiche publique reflète l'établissement tel qu'il se décrit lui-même.
Le Portugal a porté à 18 ans l'âge d'achat de tout alcool en 2013, supprimant la distinction antérieure qui autorisait vin et bière dès 16 ans.
Le Portugal ne prélève aucun droit d'accise sur le vin — 0 € par hectolitre selon les tables de la Commission européenne — et applique l'IVA au taux normal continental de 23 %. Madère et les Açores appliquent des taux régionaux inférieurs.
Une remarque pratique qui compte davantage ici qu'ailleurs : le vinho de mesa à 3–4 € sur une étagère portugaise est un vrai produit commercial, et non un produit d'appel, parce qu'aucune part de ce prix n'est de la taxe.
Sources: European Commission — Excise Duty Tables, Part I: Alcoholic Beverages
C'est le moment où les cavistes sont disponibles pour discuter, goûter plusieurs bouteilles et partager anecdotes sur les domaines locaux.
Recherchez les domaines familiaux et les vins de terroir (Colares, Bairrada, Dão) pour des découvertes uniques et souvent introuvables en grande distribution.
Essayez un Vinho Verde avec des sardines ou un rouge du Douro avec un plat à base de viande pour apprécier les accords portugais traditionnels.
En été, évitez de transporter vos achats en voiture non climatisée trop longtemps; privilégiez la livraison ou un sac isotherme pour préserver les bouteilles.
Oui. De nombreuses caves organisent des dégustations gratuites ou payantes, sur rendez-vous ou lors d'événements hebdomadaires. Celles-ci sont idéales pour comparer cépages tels que Touriga Nacional, Arinto ou Baga.
Absolument. Les boutiques spécialisées et certains cavistes de la région lisboète proposent des vins de Colares (Ramisco), une appellation côtière rare et recherchée pour sa singularité.
Plusieurs boutiques collaborent avec des transporteurs internationaux ou proposent des services d'exportation. Vérifiez les conditions de chaque cave; les frais et délais varient selon la quantité et la réglementation douanière.
On trouve d'excellentes bouteilles dès 8-12 € pour des rouges ou blancs régionaux, et des références supérieures (Douro, Colares, vieux Portos) de 20 € à plus de 50 € selon le millésime et la rareté.
Les accords privilégient les petiscos (tapas portugaises), le poulpe, le bacalhau et les fromages de caractère. Par exemple, un vinho verde se marie bien avec les fruits de mer, tandis qu'un Douro rouge accompagne les plats en sauce et les viandes grillées.
Oui. Les cavistes expérimentés conseillent sur la garde, la température de service et le décantage. Ils peuvent aussi proposer des services de cave à louer ou de mise en bouteille pour constituer une cave personnelle.
Scannez n'importe quelle étiquette pour des recommandations IA instantanées.
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